- Juusto - 400 grammaa
- Margariini - 100 grammaa
- Vehnäjauho - 480 grammaa
- Sokeri - 100 grammaa
Valmista ainesosat. Kuten näet, kurkkuleipäpakan valmistukseen et tarvitse mahtavia ainesosia - lähes kaikki mitä tarvitset on aina keittiössä. Sekoita margariinia raejuustolla sekoittimella tai sekoittimella, kunnes sileä. Tuloksena olevaan seokseen sekoitetaan vähitellen jauhot ja vaivattavat taikinaa. Sinun ei tarvitse lisätä sokeria taikinaan. Leikkaa taikina 4 osaan, joista kukin rullataan melko paksuksi kerrokseksi. Kerroksesta leikimme ympyrät lasilla. Ruutuista rullaa uusi taikinan pallo, rullaa se uudelleen, leikkaa piirejä. Jokainen ympyrä tarvitsee hyvän sokerin. Taita jokainen ympyrä puoliksi sokerin sisällä. Ulkopuoliset osapuolet ovat taas menneet sokeriksi. Taitamme joka puoliympyrää jälleen kerran. Laitamme tuloksena olevat keksipalaset leivinpaperiin, kevyesti öljyttyinä tai peitettyinä leivinpaperilla. Laitoimme uuniin esikuumennettu 180 astetta ja leivotti 40 minuuttia. Poistamme evästeet uunista, jäähdytetään ja tarjoillaan. Bon appetit!
Annostelut: 6