Kaikki on yksinkertaista ja erittäin maukasta Herkullisia kakkuja, joissa on erittäin mielenkiintoinen keitto. Molemmat kerrokset - kurkku ja suklaa, paistetaan yhteen. Kekkikerros kypsennetään uunissa paistinpannun yli, eikä mitään tarvitse leivata erikseen, höyrytetään ja kerrostetaan kerrokselle. Leivonnan jälkeen koko kerros on käännettävä niin, että alempi kerros tulee ylemmäksi kerrokseksi. Se osoittautuu kauniilta ja maukkailta - koristele kakkuja sulatusta suklaasta päälle!
ainesosat:- Kananmunat 3 kpl.
- Vehnäjauho 4 rkl. l.
- Kaakaojauhetta 2 rkl. l.
- Sokeri 6 rkl. l.
- Jauhot 300 g
- Sour cream 2 rkl. l.
- Leivinjauhe 5g
- Sokeri vanilja 10 g
- Vaihe 1 Suklaa-juustomassojen valmistukseen tarvitsemme jauhoja, sokeria, kaakaota, munia, smetanaa, raejuustoa, leivinjauhetta.
- Vaihe 2 Täytä, yhdistää raejuustoa, 1 muna, 3 rkl. l. sokeri, vaniljakasokeri, smetana.
- Vaihe 3 Hioa kaikki sekoittimen kanssa, kunnes se on sileä.
- Vaihe 4 Testaa 2 munaa ja 3 rkl sokeria.
- Vaihe 5 Pistä kaikki sekoittimeen, kunnes paino nousee 2-3 kertaa.
- Vaihe 6 Sekoita kevyesti jauhot seokseen leivinjauheella ja kaakaolla.
- Vaihe 7 Sinun pitäisi saada ilmava taikina.
- Vaihe 8 Muoto 14 x 14 cm: n kokoinen kulinaarisen paperin kanssa ja kaada juustoa pohjaan.
- Vaihe 9 Pidä huipulla varovasti suklaataikinaa.
- Vaihe 10 Paista 180 ° C: ssa 15-20 minuuttia.
- Vaihe 11 Seulaa leikkuulauta sokerilla ja käännä kakku sokerin päälle sokerimassan avulla. Poista ruoanlaittopaperi.
- Vaihe 12 Kohdista reunat veitsellä ja leikkaa kerros neliöleipäksi.
- Vaihe 13 Voit sisustaa suklaakakkujen yläosaa.