Erittäin hyödyllisiä ja vähemmän maukkaita tuorejuusto muffinsseja. Ruoanlaitto reseptejä

Yksinkertainen, tuoksuva, maukas ja terveellinen curd kakku. Kurpitsakakun valmistukseen tarkoitettu resepti ei kestää kauan, mutta sen ansiosta voit nauttia herkkuja ei päivässä tai tunnissa riippuen ruokahaluista. Kiitos reseptin, se voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä peräkkäin, eikä se menetä ominaisuuksia.

Curd kakku - klassinen resepti

Liian laiska kypsää monimutkaisia ​​kakkuja ja piiraita? No, älä, sillä olet esimerkiksi juustokakku, jonka resepti on yksinkertainen, ja herkku itsessään erottuu herkällä maku ja aromi.

ainesosat:

• jauhot - 2 kuppia
• Voi - 300 g
• raejuusto - 300 g
• sokeri - 200 g
• muna - 4 kpl.
• rusinoita - 100 g
• sitruuna - 1 kpl.
• suolaa - maun mukaan
• sooda juotavaksi - hieman alle 1 tl.
• jauhemaista sokeria - 200 g
• karpalo mehu - 6 rkl. lusikat
• sitruunankuorta ja mehua - 1 kpl.

valmistus:

1. Valmistetaan komponentit: poistako iho sitruunasta, hienosäätelevät sitä ja puristetaan mehua puolet hedelmistä. Huuhtele rusinat, kaada kuumaa vettä erilliseen astiaan ja laske se 20 minuuttia, poista sitten ja kuivaa paperipyyhkeillä. Jauheliha laitetaan juustoon ja kulkee sen läpi, seulotaan jauhot;
2. Siirry sitten testiin. Sekoita sokeri ja voin, voittaa hyvin, kunnes kaikki kiteet ovat liuenneet. Lisätään seokseen raastettua riisiä, sitruunamehua, 4 munaa, raejuustoa, rusinoita, seulotaan sooda, vähän suolaa. Tee tämä kaikki vähitellen pysähtymättä voittamaan neste, kunnes saat testin oikean koostumuksen;
3. Sekoita taikina kädet hyvin, laita ne leivinasteluihin, rasvaa ne voilla, leipoa 160 astetta 45-50 minuuttia;
4. Ennen kuin saat jälkiruoka, sekoita sokerijauhetta ja muutama lusikka karpalo mehu, muodostaen lasite;
5. Avaa uunin luukku, vedä kahvi puolivälistä uunista, kaada lasit ja liu'uta leivinpelti lomakkeilla niin, että kakku kuivataan.

Rusinoiden sijaan voit lisätä pieniä pähkinöitä tai hienonnettuja muita kuivattuja hedelmiä. Yleensä mitä pidät herkullisena. Juustokakun kakku voidaan koristella kirsikka tai muu marja, joka antaa sille "eliitti" jälkiruoka.

Resepti kakkuja tuorejuustoa appelsiininkuorella

Toinen yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustokakkua varten, jossa yksi ainesosista on appelsiininkuori, jolloin kakku on erinomainen aromi.

ainesosat:

• jauhot - 1 lasi
• sokeri - 100 g
• Voi - 200 g
• raejuusto - 300 g
• tärkkelys - 120 g
• sitruunamehu - 1 rkl. lusikallinen
• appelsiininkuori - 1 hedelmää
• jauhemaista sokeria - 50 g
• munat - 3 kpl.

valmistus:

1. Sekoita munat sokerilla, ripotta massa homogeeniseen sakeuteen, lisää sitruunamehu, kuori ja raejuusto, muistaen sekoittumasta hyvin. Sekoita jauhot ja lisää tärkkelys ja voin muiden ainesosien kanssa. Sekoitetaan hyvin, voit käyttää keittiön sekoitinta pienellä nopeudella;
2. Voitele muodot ja täytä taikina. Me leivomme 45 minuuttia 160 asteessa;
3. Kun kurpitsakakku on valmis, koristele se jauhemaisella sokerilla.

Jos kirjallisuudessa puute on kykyjen sisar, silloin ruoanlaitto on usein yksinkertaisuutta. Yllätä rakkaitasi kurpitsan resepteillä, nauti taipukasta, täytteestä ja astian lakasta. Bon appetit!