- joukko nuolia - 1 kpl
- valkosipulinkynsi - 4 kpl
- raastettua parmesanjuustoa - 1 kuppi
- suolaa - 1 1/2 teelusikallista
- tuoretta pippuria - 1/2 teelusikallista
- oliiviöljyä - 1/2 cup
- Italialaisia porsaan makkaroita - 8 kpl
Valmista pesto-kastike. Jos haluat tehdä tämän, aseta valkosipuli ja valkosipuli ruokaprosessorin kulhoon ja hiomaan sitä. Lisää juustoa, suolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Lämmitä grilli keskilämmöllä. Puhdista makkarat haarukalla, jotta ylimääräinen rasva voidaan poistaa. Paista kunnes olet valmis, noin 4 minuuttia kummallakin puolella. Tarjoile paistettuja makkaroita pesto-kastikkeella. Pesto-kastiketta voidaan käyttää muiden paistettua lihaa tai kalaa sisältäviin ruokiin. Kastike säilytetään jääkaapissa enintään 1 viikon ajan.
Tarjoa: 4