- popcornia - 5 litraa
- ruskea sokeri - 4 lasia
- Voi - 200 grammaa
- maissisiirappi - 10 lasillista
- vanilja - 1 tl
- maitosuklaa - 4 lasia
1. Valmistele popcornia valmistajan ohjeiden mukaan. Levitä valmiita popcornia leivinpaperille ja pidä lämpimänä 120 asteen lämpötilassa. 2. Paistinpannulla, jossa on keskipitkän lämpöistä paksua pohjaa, sekoita ja kuumaa sokeria, 150 grammaa voita ja puolikuutin maissisiirappia. Seuraavaksi lämpöä sekoittamatta, kunnes pieni pisara tuloksena olevasta siirapista ei heti muuttuisi palloon kylmällä vedellä. Poista lämmöstä ja lisää vanilliini sekoittamalla massa perusteellisesti. Kaada popcornia karamelisiirapilla ja sekoita hyvin. 3. Samassa pannussa yhdistä suklaapalat jäljellä olevalla öljyllä ja 2 kupillista maissisiirappia. Kypsennä keskilämmöllä, kunnes suklaa liukenee kokonaan. Kaada suklaamassamamelipopcornia, rullata jyviä kaikkialla, palauta se 30-40 minuuttia uunissa. Voit palvella popcornia, kun se on täysin viileä.
Tarjoa: 10