- ohra vilja - 1 lasi
- vesi keitetty - 300 grammaa (80-90 astetta)
- jauhe tai paistettua kauran jyviä - 1-2 tl
Tutustu huolellisesti ohranjyvien valintaan juomaan - tämä vaikuttaa sen makuun. Valitut jyvät on paistettava valuraudan paistinpannulla, sekoittaen jatkuvasti, kunnes miellyttävä ruskea väri. Suosittelemme valmistamaan mugitea vanhan reseptin mukaan kaatamalla kauran kokonaisia jyviä kiehuvaan veteen, mutta voit myös jauhata niitä, samoin kuin japanilaiset, jotka ovat riippuvaisia instant juomista. Grillattua kauraa kaada kiehuvaa vettä, kääri vedenkeitin pyyhellä ja anna juoman imeytyä vähintään 5 minuuttia. Japanilaiset voivat valmistaa juoman asettamalla seos vahvalle tulelle 1 minuutiksi. Kokeile molempia vaihtoehtoja, joista yksi varmasti haluat!
Tarjoa: 1-2