Grillattuja herkkusieniä

Sienet ovat hyvin huuhtoutuneet, poista jalat (niitä ei tarvita), tyhjennä vettä. Valkosipulin puhdas ainesosat:

• Champignons - 12 kpl (Sienet on otettava suuria.)
• Valkosipuli - 2 hampaat
• Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
• Rosmariini - 1 Purista
• Suola - - Maku
• Pepper - - Maku

ohjeet

Sienet ovat hyvin huuhtoutuneet, poista jalat (niitä ei tarvita), tyhjennä vettä. Valkosipuli puhdas, laita laasti, myös lisää hieman iso suolaa ja rosmariinia. Jauhtele perunoiden tilaan. Laita saadut perunat kulhoon, sekoitetaan voita, suolaa, pippuria. Sekoita hyvin. Tässä massa laittaa hatut herkkusieniä. Sekoita uudelleen. Anna marinoida 30 minuuttia. Herkkusienet paistetaan grillillä, keskipitkällä hiilellä 3 minuuttia levyillä alas, käännä sitten ja paista vielä 7 minuuttia. Ota pois varovasti, kääntämättä - kannessa kertyy mehua.

Tarjoa: 4