Grilli lampaan ja korianterin kanssa

Ainekset: Sekoita marinadin ainesosat. Marinoita karitsanlihaa 4-5 tuntia Ainekset:

• lammas - 1,5 kilogrammaa (jalka, luuton)
• oliiviöljyä - 1/4 cup
• laakerinlehti - 1 kpl
• punaviini - 1 lasi
• soijakastike - 3/4 cupia
• valkosipuli - 2 kappaletta

ohjeet

Ainekset: Sekoita marinadin ainesosat. Marinoitkaa karitsanlihaa 4-5 tuntia. Lämmitetään grilli (grilli). Paista lihaa 8 minuuttia toiselle puolelle ja 6 minuuttia toiselle. Leikkaamme lihapalat haarukalla parempaa paistetta varten. Paista 25 minuuttia kaatamalla säännöllisesti marinadi. Poistamme sen tulesta ja toimitamme sen pöytään.

Tarjoa: 4