Hedgehogs jauhelihaa ja riisiä

Rice keitetään, kunnes puolet kypsennetty, arinan porkkanoita hieno raastin, blanch tomaatit ( ainesosat:

• Jauheliha - 400 grammaa (valitse mikä tahansa jauheliha mielesi mukaan)
• Riisi - 1/2 cup
• Muna - 1 kpl
• Sipulit - 100 grammaa
• Porkkanaa - 100 grammaa
• Tomaatit - 100 grammaa
• Maito - 50 millilitraa
• Voi - 50 grammaa
• Suola, yrtit, mausteet - - Maistuvat

ohjeet

Rice keitetään kunnes puolikypsennetty, ruoanlaittele porkkanoita pienellä makralla, peitä tomaatit (leikkaa iho ristillä ja kiehuu kiehuvalla vedellä - iho kuoritaan kahdessa erässä), leikkaa sipulit hienoksi. Sekoita jauheliha sipulia ja riisiä. Lisää muna, maito, suola ja mausteet täytteenä ja sekoita kaikki perusteellisesti. Sokeat pienet pallot, rullataan jauhot ja paistetaan paistinpannulla lämmitetyn voin kanssa. Paista molemmin puolin kunnes kullanruskea. Jos et halua kokata suolaa, sinun pitäisi lopettaa tässä vaiheessa. Jos haluat herkullisen kastikkeen - menemme pidemmälle. Lisää paistettuja porkkanoita paistinpannuun ja paista 3-5 minuuttia. Lisää paistinpannu hienonnettuihin tomaatteihin. Tarvittaessa - täytä vesi, sillä siilot tulisi peittää kastikkeella 2/3. Peitä paistinpannu kansiin ja hauduta 20 minuuttia. 5-7 minuuttia ennen sammumisen lopettamista lisää vihannekset ja mausteet pannuun. Hedgehogs ovat valmiita, bon appetit!

Annokset: 4-5