Herkullinen salaatti tarjolla olevista tuotteista Riittävän suuren määrän kevyesti paistettuja sipulia antaa salaatin pikanttisiksi. Heidän mielenkiintoisia muistiinpanoja lisää salaattia ja pilkottuja pähkinöitä. Porkkanan ja munien yrityksessä tämä salaatti tulee ravitsevaksi ja ravitsevaksi. Salaatinkastiketta tarjoillaan auringonkukkaöljyllä paahdetun sipulin kanssa.
ainesosat:- Porkkana 200g
- Kananmunat 3 kpl.
- Walnut pähkinä 0,5 rkl.
- Sipuli 150 g
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 4 rkl. l.
- Suolaa 0,5 tl.
- Pippuri musta maa 0,25 tl.
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitsemme porkkanoita, sipulia, kananmunia, saksanpähkinöitä, auringonkukkaöljyä, suolaa, mustapippuria.
- Vaihe 2 Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista kasvisöljyyn kunnes kultainen.
- Vaihe 3 Porkkanat kiehuvat, kuoritaan ja ripustetaan suurilla rei'illä varustetulle veistäjälle.
- Vaihe 4 Keitä keitetään, puhdista. Leikkaa keskikokoisilla kuutioilla.
- Vaihe 5 Hioa mutterit.
- Vaihe 6 Liitä porkkanat, sipulit, pähkinät, munat. Suolaa ja pippuria.
- Vaihe 7 Sekoita. Salaatti on valmis.