Uskotaan, että makeiset, kuten suklaa, monella tavalla haittaavat ihmisen terveyttä ... Itse asiassa tämä ei ole täysin totta. Tänään emme puhu haitasta, vaan herkullisen karvas suklaan eduista.
Herkkä suklaa: ruokahalua ja hyödyllistä! Tämä ei ole vain lausunto, vaan tieteellisesti perusteltu tosiasia.
Kuinka katkera suklaa valmistetaan? Tällaista suklaata saadaan raastetusta kaakaosta, sokerijauheesta ja kaakaovoista. Jauhesokerin ja raa'an kaakaon välisten suhteiden suhteesta suklaan makuominaisuudet riippuvat - makeasta katkeraan. On tärkeää, että enemmän suklaata kaakaossa on raastettu, sitä voimakkaammin sen makuominaisuudet ovat, mikä tarkoittaa, että sitä arvostetaan.
Mikä on suklaan käyttö? Annan kymmenen argumenttia puolustaakseni tätä upeaa tuotetta, yleistä suosikkia ja "salamainen viettelijä".
Argumentti yksi: gastronominen. Suklaa on energisesti arvokas ruokaa, erittäin maukasta ja ruokahalua. 100 g: ssa katkera suklaata sisältää 516 kcal! Siksi, jos tarvitset lisävoimaa, suosittelemme syömään pala suklaata.
Argumentti numero kaksi: suklaa stimuloi henkistä toimintaa ja parantaa myös muistia. Jopa kouluvuonna ennen tenttejä, söin suklaata aivoihin vahvuuteen ja vahvistumiseen. Suklaan tällainen edullinen vaikutus selittyy sillä, että se sisältää koostumukseltaan vitamiineja B1, B2, PP ja lukuisia hivenaineita (kalium, kalsium, fosfori, rauta, kupari ja monet muut).
Kolmas argumentti on terapeuttinen. Herkkä suklaa herättää mielialan, lisää vastustuskykyä stressiin ja siten - vahvistaa immuunijärjestelmää. Suklaalla on kyky vaikuttaa elimistöön kuten marihuanan, aktivoimalla samalla aivoilla kuin lääke. Älä huoli: tunne itsellesi todellista huumausainetta, sinun on käytettävä yli 10 kg suklaata, mikä ei todennäköisesti onnistu.
Argumentin numero neljä: katkera suklaa suojaa ihmisruumista ihmiskunnan vaarallisilta sairauksilta. Kaakaopavut sisältävät erittäin arvokkaan aineen - epikatekiini. Epikatekiini vähentää tällaisten vakavien sairauksien, kuten sydäninfarktin, aivohalvauksen, syövän ja diabeteksen, todennäköisyyttä lähes 10 prosenttia. Suklaa estää verihyytymien muodostumista sydämen ja aivojen verisuonten seinämille aspiriinia muistuttavassa toiminnassa.
Viides argumentti: yllättäen suklaa voi estää karieksia muodostamasta! Japanilaiset tutkijat jotka löytyvät tummasta suklaamateriaalista, joilla on antibakteerisia vaikutuksia ja estävät karieksen muodostumisen. Valitettavasti nämä aineet ovat eniten runsaasti kaakaopavun kuoreissa, mutta tämä kannustaa uutta tutkimusta suuhygienituotteiden luomiseen.
Argumentti kuusi: suklaa voi estää mahahaavan. Tällaiset johtopäätökset laadittiin monien vuosien tutkimusten pohjalta. Syöminen vain 25-50 g suklaata päivässä, voit vähentää merkittävästi tämän taudin riskiä.
Seitsemäs argumentti: katkera suklaa auttaa päästä eroon ylipainosta! Tällaisiin radikaaleihin johtopäätöksiin kuului ruotsalainen tutkija Sven Larsen, joka käyttää suklaata ruokavaliota vähentääkseen rasvaisten ihmisten painoa. Tähän on useita hyviä syitä. Bitter suklaa sisältää pienen määrän rasvaa. Lisäksi tämä tuote tukahduttaa ruokahalua ja suuri määrä tämän tuotteen fenoleja edistää vapaiden radikaalien sitomista, jotka aiheuttavat myrkytyksen painon alentamisella.
Kahdeksannen argumentti on eroottista. Suklaa on voimakas aphrodisiac! Saksalaiset seksologit väittävät, että suklaapatukka korvaa jopa viisi tablettia Viagraa. Joten miksi maksaa enemmän? Söi suklaapatukkaa - ja tilaa!
Tumma suklaa stimuloi endorfiinien vapautumista (onnellisuuden ja ilon hormonit), lisää elinvoimaa ja seksuaalista halukkuutta.
Argumentti numero 9: katkera suklaa ei aiheuta aknea. Akne nuoruusiässä johtuu kehon hormonaalisista muutoksista, ja syöminen suklaalla ei vaikuta tähän prosessiin.
Argumentti kymmenes - katkera suklaa vahvistaa astioita ja suojaa niitä ateroskleroosista. Alkaloidi teobromiini, joka sisältyy suklaaseen, stimuloi sydämen toimintaa ja edistää sydämen laajenemista. Lisäksi suklaa sisältää lesitiiniä, joka laskee veren kolesterolia. Kaakaovoi, joka sisältää suklaata, auttaa myös vähentämään veren kolesterolia ja vahvistamaan verisuonten seiniä Omega 3 -rasvahappojen vuoksi.
Suklaan tummissa lajikkeissa on kaikkein käyttökelpoisimpia ihmisruumiin aineille, joten se on arvostettu. Miellyttävä suklaan tuoksu rauhoittaa ja antaa hyvän mielialan.
Uskon, että pystyin osoittamaan teille, että katkera suklaa on herkullinen ja hyödyllinen tuote. Pääasia - kaikella on oma toimenpide. Kohtuullisessa määrin suklaa antaa sinulle positiivisia tunteita ja vahvistaa terveyttäsi. Nauti appetite!