Mennään suoraan ruoanlaittoon
Tarvittavat ainesosat
- marinoituja sieniä - 1 kpl
- keitettyjä perunoita - 2 kpl.
- keitettyjä munia - 3 kpl.
- savustettua kanaa tai kinkkua - 200 g
- kova juusto - 150 g
- porkkanoita keitetty - 1 kpl.
- hienoksi leikattuja vihreitä
- majoneesi
Ruoanvalmistusmenetelmä
- Ota syvä kulho tai metallilokero ja laita sienet ylösalaisin pohjaan.
- Ripottele niitä hienonnettuilla yrtteillä. Ota sellainen, että pidät enemmän tuoreesta: tilliä tai persiljaa. Jotkut käyttävät seosta.
- Leikkaamme kanan ei kovin suuria olkia ja levitämme ne tasaisesti vihreällä.
- Me kaadimme kanan yrtteihin.
- Sitten ripottele se kaikki päälle juustoraastetta.
- Munat kiehuvat, leikataan kuutioiksi ja kaadetaan yhtenäinen kerros juustoon.
- Jälleen peitä majoneesi, ja siinä levitämme perunat kuutioina ja kausittain majoneesia.
- Käännä nyt astia tasaiselle levylle. Tuloksena saat mielenkiintoisen liukumäen vihanneksista, joilla on sienen korkit päälle.
Näyttäisi siltä, että kaikki on yksinkertaista. Tavallinen kerroksellinen salaatti. Mutta, kuten käytännössä käy ilmi, valmistusprosessissa voi olla erilaisia vaikeuksia, ja viimeinen muotoilun vallankumous ei välttämättä ole täysin onnistunut ja pilaa lautasen.
Vinkkejä laadunvalmistukseen
- Lomake, jossa teet salaattia sieni, on parempi peittää elintarvikekirjalla ja jo sen päälle saladin muodostamiseksi. Joten tulevaisuudessa on helpompaa kääntää salaattia. Aseta vain litteä levy, ruoka putoaa, mutta pidä muotoa, kun poistat elokuvan huolellisesti.
- Majoneesin sijaan voit vapaasti käyttää smetanaa. Se on vieläkin parempi, jos vieraasi tai perheenjäseniäsi, jotka eivät käytä tätä tuotetta, etkä halua riistää heitä suosikkiherkkuustasi.
- Sienet ovat parempia ostaa pieniä. Pienet hatut näyttävät paremmilta palvellaan.
- Jotta salassa olisi herkempi maku, käytä ei savustettua ja tuoretta kanaa, joka kiehuu suolavedessä.
- Viimeisenä perunakerroksena voit lisätä hieman sipulia. Joten anna salaatin kirkkaampi ja pikantti.
- Kasvikerroksessa, joka peittää sienet, voit laittaa hienonnetut hienonnetut kurkut. Joten saat erittäin epätavallisen maku, sillä sienet ja kurkut täydellisesti yhdistyvät.
- Jotkut käyttävät tuoreita kurkut täydennyksinä. Tuoreen makunsa ansiosta salaatti on todella kevyt tuoreus.
- Yritä hiomata kaikki tuotteet yhtäläisesti niin, että salaatti osoittautuu tasaiseksi johdonmukaisesti.
- Joissakin tapauksissa on vaikea voidella tasaisesti salaatin kerroksia majoneesilla. Jos teet sen lusikaksi, ongelmia ei voi ollenkaan saavuttaa. Tuotteet pysyvät jatkuvasti lusikalla. Sen vuoksi on parempi ostaa pehmeät pakkaukset ja säätää rako itse. Voit tehdä sen erittäin ohueksi ja peittää salaatin ohut majoneesi-verkko.
Kuuntelemalla neuvoja, voit helposti valmistaa tämän herkullisen salaatin ja älä laita ylimääräistä työtä siihen.