Pasta Pasta
4-6 annosta
- 600 g pastaa
- 2 makeaa paprikaa
- 2 makeat vihreät paprikat
- 4 tomaattia
- basilikan suolaa
- 100 grammaa kinkkua
- 1/2 cup majoneesia
- 50 grammaa juustoraastetta
- 2 munaa
Ruoanlaitto resepti:
1. Keitä pasta kunnes puolikypsennetty. 2. Leikkaa paprika kuutioiksi yhdessä tomaattien kanssa. Poista vihreät paprikat ja kinkkulevyt erikseen. 3. Jaa pasta 3 osaan. Myös täyttö - paprikat, tomaatit, kinkku ja vihreät. 4. Tee vuoka kerrokset: pastaa, paprikaa tomaatilla, kinkulla, vihreällä pippurilla, basilikan lehdillä. Kaada kastike (mix majoneesi, munat ja juustoraastetta). Paista 30 minuuttia.
Peruna pekonilla
4-6 annosta
• 1 kg perunaa
• 1/2 cup maitoa, 50 g pekonia
• pinaatti (voidaan korvata sorrelilla tai muilla vihanneksilla), 4 tomaattia
• 2 valkosipulinkynttä
• kasviöljy, mustapippuri, suola
Keittoaika: 40-50 min
Yhdessä annoksessa noin 250 kcal
Ruoanlaitto resepti:
1. Kuori perunat ja keitä ne suolavedessä. Sekoita sitten soseessa sipulia, lisäämällä maitoa, suolaa ja pippuria. 2. Paista pekonia lisäämällä valkosipulia pannulla, leikkaamalla 2-3 osaan. 3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi tai viipaleiksi ja aseta ne yhdessä pekonin ja pinaatin kanssa. 4. Käytä leivonnaisen laukkua, laita perunamuusit tai laita tasaus tasaisesti. 5. Poista uunissa oleva lomake 20-30 minuutin ajan.
Riisiä kurpitsan kanssa
4-6 annosta
- 1/2 cup riisiä
- 1-2 kesäkurpitsaa
- 1-2 paprikaa
- 4 tomaattia
- 150 grammaa kinkkua tai maidon makkaraa
- 50 grammaa kovaa juustoa
- kasviöljyä
- suolaa
Ruoanlaitto resepti:
1. Keitä riisi ja leikkaa kinkku kuutioiksi. 2. Kuorita kesäkurpitsaa ja pippuria ja leikkaa pieniä paloja ja tomaatteja - piireissä. 3. Voitele muotti öljyllä. 4. Sekoita valmiin riisin kinkkua ja vihanneksia, suolaa. Laita se muotoon. Peitä folio ja paista 30 - 40 minuuttia. Avaa sitten folio ja ripottele laatikkoa juustoraastetta. Keitä vielä 5 minuuttia.
Napolissa
4-6 annosta
- 2 pankkia
- tonnikalaa
- 6-7 perunaa
- 2 tomaattia
- 1 sipulia
- 1 rkl. lusikka jauhot
- 2 kuppia maitoa
- 1/2 cup raastettua kovaa juustoa
- suolaa
- kasviöljyä
Ruoanlaitto resepti:
Puhdista sipuli hienoksi. Smash kanssa haarukka tonnikalan. Tomaatit paisuttavat, poista kuorinta ja ripustavat ne. Lisää sipuli, lisää tonnikalaa, tomaattia, suolaa mausta ja kypsennä 5-7 minuuttia. 2. Valmista kastike 4 rkl. lautasen voita, sekoittaa ne jauhoja. Sitten alkaa kaataa 1 kuppi maitoa ohuessa reikänä ja sekoita välittömästi massa nopeasti niin, että ei ole kokkareita. Ripottele hieman kastiketta. 3. Kuorita perunat ja leikkaa kuhunkin mukulaan ohuita viipaleita, joiden paksuus on enintään 0,5 cm, liota sitten perunat 30 minuuttia. kylmässä vedessä, niin että tärkkelys tulee ulos, ja perunat valmistetaan nopeasti. 4. Aseta leivinastian pohjalle puolet koko perunasta tasaisella kerroksella. Sitten asetetaan tonnikalan, tomaattien ja sipulien täyttö ja peitetään uudelleen kerroksella perunoita. Hieman suolaa. 5. Kaada vuoka ensin jäljellä oleva lasillinen maitoa niin, ettei se pala polttaessa ruoanlaittoa. Sitten laittaa paksunutta kastiketta vuoka ja ripottele juustoa päälle. 6. Peitä kalvolla folio ja leivota uuniin 30-40 minuuttia.
Keittoaika: 1 tunti 25 minuuttia.
Yhdessä osassa noin 200 kcal
Stew kaaliin
4-5 annosta
- 1 kg kaalia
- 1 sipulia
- 1 porkkanaa
- 600-700 g naudanlihaa
- 2 paprikaa vihreitä sipulia
- 3 rkl. lusikat tomaattipasta
- suolaa
- sokeri
- 1 rkl. lusikka omenaviinietikkaa
- musta maapähkinä
- 1 tl korianteria
- kasviöljyä
Ruoanlaitto resepti:
Sipuli hienoksi jauhetaan ja paista raastettu porkkanoita. 2. Leikkaa liha hienoksi ja lisää sipuli porkkanoilla. Paista vähän. Sitten kaada 1 lasi vettä ja lisää tomaattimehu, pieni sokeri, etikka, suola, pippuri ja korianteri. Sekoita ja hauduta alhaisella lämmöllä, kunnes naudanliha on pehmeää. Mahdollisesti kaada veteen. 3. Kaali ohuesti leikkaa ja lisää lihaan. Sekoita 10 minuuttia. 4. Leikkaa paprika. Yhdistä se kaaliin. Stew vielä 5-7 minuuttia. 5. Poista palo tulista ja murskata sipuli.
Keittoaika: 1 tunti 15 minuuttia.
Yhdessä osassa noin 185 kaloria
pilkkoa
4 annosta
- 700 g sianlihaa (file)
- kaikki vihannekset
- 5-6 valkosipulin kynttä
- sinappi
- nippu basilikaa
- kasviöljyä
- musta maapähkinä
- suolaa
Keittäminen:
1. Leikkaa valkosipulin kynsi 2-4 osaan. Koko pala sianlihaa, tehdä matalia leikkauksia ja pepeä valkosipulia. 2. Hioita basilikaa ja sekoita sinappiin. Hankaa liha suolalla, pippurilla ja sinappilla. 3. Kääri lihaa folioon ja leivotaan 180 ° C: ssa noin 1,5 tuntia. 4. Leikkaa kasvikset suurikokoisiksi, laita ne rasvattomaan muotoon. Suolaa ja leivota erikseen.
Keittoaika: 2 tuntia
Yhdessä osassa noin
Liha itäisessä
Keittoaika: 30-40 min
3-4 annosta
- 3 ylikypsää kurkkua (voidaan korvata kesäkurpitsoilla)
- 300 g sianlihaa
- 1-2 sipulia
- 1 kg pieniä tomaatteja
- 1 lasillinen smetanaa
- kasviöljyä
- suolaa
- musta maapähkinä
Ruoanlaitto resepti:
1. Kutakin kurkkua leikkaa iho. Leikkaa hedelmät puoliksi ja poista siemenet. Leikkaa kuoritut kurkut puoliksi renkaiksi. Hieman paista öljyssä. Kaada sitten hapan kerma ja kypsennä 7-10 minuuttia. matalalla lämmöllä. Lisää tomaatit ja hauduta 3 minuuttia. 2. Leikkaa liha pitimillä (kuten azu), ja sipuli - puoli sormusta ja paista. Suolaa ja pippuria. 3. Aseta valmis liha paistinpannuun vihannesten kanssa ja keitä 10 minuuttia. 4. Poista astia tulesta ja lisää kasvikset.
sianliha
4 annosta
- 4 annosta sianlihaa
- 1 kg perunaa
- 2-3 porkkanaa
- purjo tai vihreät sipulit
- 1,5-2 kuppia 10% kermaa
- 1 osa-aikaista taidetta. lusikka jauhot
- 50 grammaa kovaa juustoa
- musta maapähkinä
- suolaa
- kasviöljyä
Keittäminen:
1. Hylkää jokaisen lihapalan molemmilta puolilta. Suolaa ja pippuria. 2. Kuorella perunoita ja porkkanoita ja leikkaa suuria paloja. Leikkaa sipulit renkaiksi. 3. Aseta liha paistovalmisteeseen, peitä se porkkanoilla, sipulilla ja perunoilla. 4. Valmista kastike. Tee tämä sekoittamalla kerma perusteellisesti jauhotta siten, ettei ole kokkareita. Suolaa ja peitä heitä maulla. Puhdista juusto kokonaan. Siirrä 2-3 rkl. lusikat raastettua juustoa ja loput sekoitetaan kermalla. 5. Täytä valmistettu kastike vihannesten ja lihan kanssa. Paista astia 180 ° C: n lämpötilassa. 6. Määritä sianlihan valmius: jos se on pehmeää, lautanen on valmis. 7. Ripottele kuumaa ruokaa jäljelle jääneellä juustoraastilla. Se sulaa hieman, jolloin lautaselle tulee miellyttävä maku.
voileipä
2 kpl
- 2 pientä munakoisoa
- 200 g juustomajuusta
- 2 tomaattia
- vihreä sipuli
- basilika (tuore tai maustettu)
- 2 valkosipulin kynttä
- kasviöljyä
- suolaa
- musta maapähkinä
Ruoanlaitto resepti:
Munakoiso pese ja leikataan puoleen ja puoleen. Jokaisen puolikas katkaisee korkit. Jäljelle jääneet suolat suolalla, puristetulla valkosipulilla ja paista kasvisöljyllä. 2. Kun munakoisot, paista tomaatit hieman. 3. Aseta juusto, basilika, sipuli ja tomaatti munakoisolle. Suolaa ja pippuria.
Keittoaika: 20 min.
Yhdessä kappaleessa noin 130 kcal
Rolls kanssa paprikaa
8 kappaletta
- pieniä kesäkurpitsaa
- 2 munakoisotetta
- 1 punaista paprikaa
- 1 keltainen paprikaa
- 200 g kiinteää brynzaa
- 5 tomaattia
- 1 sipulia
- 1 rkl. lusikallinen 9% etikkaa
- 5 valkosipulin kynttä
- suolaa
- musta maapähkinä
Ruoanlaitto resepti:
1. Peitä siemenet ja leikkaa ne 4 osaan. 2. Squash ja munakoiso leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sinun pitäisi saada 8 kerrosta tätä ja muuta kasvia. 3. Leikkaa lamppu puoliksi renkaaksi, kaada etikkaa ja sekoita hyvin. Anna marinoitua 15 minuuttia. 4. Valmista nopea adzhika. Voit tehdä tämän poistamalla kuoren tomaateista, grillata lihaa riisiä, lisää puristettua valkosipulia, suolaa ja jauhettua pippuria. Sekoita sipulit. - 5. Jokaisella "papillisella" veneellä laita juusto ja kääri se ensin munakoisoa, sitten - kesäkurpitsaa. Paista se. 6. Tarjoile Adzhikan kanssa.
Lasagne pikantti
4 annosta
- 2 kesäkurpitsaa
- 1 kesäkurpitsaa
- 1 munakoisoa
- 300 grammaa kinkkua
- 1 lasillinen smetanaa
- 2 rkl. jauhot lusikat
- suolaa
- 200 g kovaa juustoa
- basilika
- musta maapähkinä
- kasviöljyä
Ruoanlaitto resepti:
1. Työnnä juustoa ja kokki kastike. Tätä varten lämmitä hapan kermaa kattilassa ja sekoittaen jatkuvasti lisää jauhoja. Tomite tulessa kunnes paksu. Ole hyvä suola. 2. Voitele muoto kasvisöljyllä. Levitä puolet hienonnetuista kesäkurpitsaa, kesäkurpitsaa ja munakoisoa. Suolaa, pippuria, ripottele basilikaa. Laita kinkku ja kaada kastike sen päälle. Peitä jäljellä olevat vihannekset, peitä juusto ja paista. Keittoaika: 40 min.
Suolaista pekonia
2 annosta
- 2 kesäkurpitsaa (tai kesäkurpitsaa)
- 100 g savustettua pekonia
- 200 g kovaa juustoa
- kasviöljyä
- suolaa
- 3 rkl. lusikat 20% kermaa
- musta maapähkinä
Ruoanlaitto resepti:
1. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Jos käytät kesäkurpitsaa, irrota iho siitä. Kesän lopussa se on jo melko jäykkä ja voi heikentää lautasen. 2. Leikkaa pekoni ja paista kasvisöljyyn kunnes kullanruskea. 3. Sitten samaa paistinpannua korkealla lämmöllä leikataan leikattu kesäkurpitsa. Lisää kerma, suola, pippuri ja paista vielä 5 minuuttia. 4. Peitä kesäkurpitsa paahdetulla pekoni ja ripottele juustoraastetta. Peitä paistinpannu kannella ja sammuta tulipalo. Kun juusto sulaa, salaattia voidaan käyttää pöydälle.
Keittoaika: 30 min.
Yhdessä osassa noin 200 kcal