Uuden vuoden valikon tekeminen tulee olemaan todellinen päänsärky jokaiselle emännälle. Haluan ottaa huomioon perheenjäsenten toiveet, hämmästyttää vieraita alkuperäisillä ruuilla ja osoittaa kulinaarisia taitojaan. Yksinkertaista festivaaliesiitojen valintaa, joka on valmisteltu ottaen huomioon maapallon keltaisen koiran, joka on vuoden 2018 symboli, mieltymykset.
Alkupalat ja salaatit uudenvuodenpöydälle
Earth Dog on vaatimaton eläin. Älä yritä houkutella hänen huomionsa herkkuilla ja merentakaisilla ainesosilla. Välipaloina voit jättää kauniisti sisustetun lihalevyn tai ruokalajin, jossa on kinkku, raaka liha, savustettu kana tai pâté.
Kun valitset salaatteja, harkitse, että koira ei pidä liian raskaista ja rasvaisista elintarvikkeista, joten on parempi olla monimutkaisia ruokia, joissa kukin kerros on päällystetty majoneesilla. Ihanteellinen vaihtoehto - lihaa, jossa on tuoreita vihanneksia ja yrttejä, jotka on valmistettu herneet tai kevyt kastike. Esimerkiksi uudenvuodenpöydälle lämpimät salaatit, joilla on vasikanliha, kirsikka ja rucola sopivat.
Toinen kirkas ja maukas ruokalaji pöydälläsi voi olla salaatti naudanlihan ja vihannesten kanssa.
Budjetin vaihtoehto - kaikki salaatti kinkkua. Tällä ainesosalla munat, juustot ja siemenet ovat hyvin yhdistettyjä.
Tärkeimmät ruokia uudelle vuodelle 2018
Pääruokana on sopiva liha kaikissa muodoissaan. Koira rakastaa luita sellun lisäksi, joten rohkeasti palvelkaa sianlihaa, naudanlihaa tai lampaan luuta. Kiinnitä huomiota myös seuraaviin resepteihin:
- Paistettua porsaan kylkiluita. Tuoksuva astia miellyttää vieraitasi. Vuodesta 2018 pidetään maan koiran suojassa, koristelu soveltuu perunoiden tarjoamiseen.
- Kani kefirin marinadiin. Luonnon mukaan Koira on metsästäjä. Jotka miellyttää häntä, keitä kani uunissa. Sen tarjoama liha sopii täydellisesti vihannesten ja riisin kanssa.
- Aspic. Tänä vuonna suositellaan perinteistä juhla-annosta. Valmista kylmää naudanlihaa, mieluiten naudanlihaa tai kanaa, jotta se olisi vähemmän rasvaa kuin sianlihaa.
- Duck paistetaan uunissa. Toinen klassinen uudenvuoden ruokalaji, joka on hyvin kuin koira. On suositeltavaa paistaa lintu omenoilla tai appelsiineilla.
Uudenvuoden jälkiruokia
Earth Dog tarkoittaa positiivisesti "kevyitä" makeisia. Juhlatarjousta varten hedelmäkasveihin sopivat astiat ovat sopivia. Vuoden symbolia pidetään myös kauniisti koristeltujen oranssi- ja keltaisen sävyjä sisältävien jälkiruokien kanssa. Esimerkiksi asiakkaat voivat käyttää oranssia juustokakkua.
Toinen vaihtoehto on herkkä sitruunavalmiste, jota tarjoillaan tuoreiden marjojen kanssa.
Lopuksi voit valmistaa kirkkaan hedelmän hyytelöä.
Tuotteet ja astiat, jotka eivät ole uudenvuodenpisteen paikka
Ei ole toivottavaa, että taulukko on täysin kasvissyöjä. Mailahoito ei pysty järjestämään koiraa, joka on saalistaja. Negatiivinen on vuoden symboli ja korealainen keittiö tietyistä syistä. Kalat ja äyriäiset koiralla eivät ole kovin arvostettuja. Nämä tuotteet voivat olla juhlallisessa pöydässä, mutta niitä ei tarvitse painottaa.
Juhlallisen pöydän tarjoaminen
Koira suosittelee luonnonmateriaaleja. Peitä pöydällä juhlava liinavaatteet tai puuvillakangas ja aseta jokainen vieras samalla lautasliinalla. Keltainen väri on suositeltavin, samoin kuin pastellivärejä (maitomainen, beige, vanilja, creme brulee).
Feng Shui -asiantuntijat suosittelevat pöydällä valkoisten ruokien asettamista. On toivottavaa, että malli on vähäinen. Hyväksyttävä huomaamaton malli tai kultainen helma.
Lisäkoristeina voidaan käyttää kultaisia valkoisia kynttilöitä, hedelmiä tai joulukoristeita. Voit laittaa pieni kuva koirasta keskelle pöytää.