- Kanan rinta - 300 grammaa
- Bow - 1 kpl
- Valkosipuli - 2-4 Zubchikov
- Kookosmaito - 300 millilitraa
- Kuorrutettu kumina - 1. krs. lusikallinen
- Garam Masala - 1. kr. lusikallinen
- Paprika - 1 tl
- Soijakastike - - Maku
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Sipulit ja valkosipuli hienonnettu. Paista ne öljyssä paistinpannuun. Sitten laita se lautaselle. Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja paista samalla pannulla. Palaa sipulit ja valkosipuli takaisin paistettuja kanaa paloihin. Se sekoitetaan hyvin. Lisää kaikki mausteet, suola, pippuri. Seuraavaksi kaada kookosmaitoa ja pureskella noin 10 minuuttia. Odota kunnes riisi keitetään. Lautasantenni on valmis! Levyssä laitoimme riisiä, ylhäältä kanaa indian tyyliin ja toimitamme pöydälle. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4