Kaali-salaatti retekillä ja salvia

Poista kaalin kovaa päällistä. Leikkaa kaali osaksi neljäsosaa, leikimme ainesosat:

• Kaali - 1/2 osaa
• Punasipuli - 1/2 osaa
• Retiisi - 100 grammaa
• Viinietikka - 1. lusikallinen
• Suolaa, pippuria - - Maistaa
• Oliiviöljy - 4 tuotetta. lusikat
• Sage fresh - - Maku

ohjeet

Poista kaalin kovaa päällistä. Leikkaa kaali osaksi neljänneksiä, leikkaa ydin. Puolikaalia kaadetaan kevyesti ja hiero hieman sormilla kaaliin pehmeämmin ja antaa mehua. Niinkin ohut kuin mahdollista leikkaa puolet punasipulia. Retiisi leikataan ohuiksi levyiksi. Sekoita viinietikka, suola, pippuri, oliiviöljy ja hienonnettu salvia. Me sekoitamme kaalia, retiisiä, sipulia ja kastiketta. Salaatti on valmis!

Tarjoa: 4