Kahvi Sveitsissä jäällä

Kuuma kahvi jäähtyä. Vedä vesisäiliön lattia kiehuvaksi. Break suklaa kulhoon Ainekset:

• keitetty kahvi - 1 kuppi
• Suklaakuvio - 1/3 osaa
• paksu kerma 30% - 1 Art. lusikallinen
• jauhettua kanelia - 1/4 tl
• jään - 2-4 kappaletta

ohjeet

Kuuma kahvi jäähtyä. Vedä vesisäiliön lattia kiehuvaksi. Kaada suklaa kulhoon ja laita se kattilaan, sulata suklaa. Poista levy. Kahvi, suklaa ja kaneli. Valmista kermavaahtoa. Pitkässä lasissa, jossa on paksut seinät, lisätään muutama jäätelö, kaada kahvi ja suklaa, koristele kermavaahdolla ja kanelilla.

Annokset: 1