Kakku kuivattujen aprikoosien kanssa

Kuivatut aprikoosit hyvin juoksevan veden alla. Sitten laittaa lasille, kaada kiehuvaa vettä ja n Ainekset:

• Sokeri - 1 lasi
• Munat - 2 kpl
• Jauhot - 2 kuppia
• Kasviöljy - 0,5 kuppia
• Soda - 1 tl
• Perunatärkkelys - 2 tl
• Sitruunamehu - 1 kpl (viipale)
• Kuivatut aprikoosit - - Maku
• Auringonkukansiemenet - - Maku
• Varenet - 250 grammaa

ohjeet

Kuivatut aprikoosit hyvin juoksevan veden alla. Sitten laittaa lasille, kaada kiehuvaa vettä ja peitä. Anna sen valmistaa. Syvällä maljalla sekoitetaan muna ja sokeri valkoiseen vaahtoon asti. Kaada munat munalle ja lyö uudelleen. Sitten kaada kasviöljy. Lisää kulhoon ensimmäistä lasillista jauhoja, piiskaa, lisää sitten tärkkelys, sooda ja purista sitruunamehun mehua. Ravista uudelleen ja lisää toinen lasinen seulotettua jauhoa. Voittaa taikina tasaiseksi. Sitten voitele kasvisöljy leivinastialla, ripottele mannajauholla ja kaada taikina tasaisesti. Kuivattujen aprikoosien lasista tyhjennä vettä. Paina taikinaan (kuten pidät enemmän) ja ripottele kuorittujen siementen kanssa. Kakku on paistettava esikuumennetussa uunissa 30-40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Sitten kakun pitäisi antaa jäähtyä muodossa ja voit palvella!

Tarjoa: 5-7