Kakkua paistinpannulla

Kuinka keittää kevyt kakku paistinpannussa: Sekoita maljassa hapankermaa, sokeria ja voita. Dob ainesosat:

• smetana (10-15%) - 1 lasi (plus 500 g kermassa)
• sokeri - 1 lasi (plus 200 g kermassa)
• pehmennetty voita - 30 grammaa
• sooda - 1 tl
• jauhot - 3 kupillista
• etikka ja suola - maku
• appelsiininkuori tai sitruunankuori - maku (kerma)

ohjeet

Kuinka keittää kevyt kakku paistinpannussa: Sekoita maljassa hapankermaa, sokeria ja voita. Lisää soodaa, etikkahapolla. Sekoita 2 lasillista jauhoja. Kaada 1 kuppi jauhoja pöydälle ja vaivaa joustava taikina. Jaa taikina 5-6 yhtä suureen osaan. Jokaisesta osasta ajetaan ohut kakku ja paistetaan pannulla ilman öljyä 1-2 minuutin kuluttua kummallakin puolella. Anna kakut jäähtyä. Voit tehdä kermaa sinun täytyy lyödä smetanaa sokerilla ja sekoita se sekaan. Sitten rasvaa jäähdytettyjä kakkuja keitetyllä kermalla ja jätä liotus useita tunteja. Leikkaa kakku viipaleiksi ja tarjoile.

Annostelut: 8