- Karpalot - 400-450 grammaa
- Vesi - 2 litraa
- Sokeri - 200-300 grammaa
Otamme karpaloita, omia, päästämme pediceleistä ja lisäämme elintarvikeprosessoriin murskaamiseksi tai käytämme tehosekoitinta. Marjoista tehdään perunamuusia. Purista mehu marjoista erillisessä kulhossa. purista paremmin harso taitettu useita kertoja. Me peitetään mehu kalvolla ja lähetämme jääkaapin. Teemme siirappia vedestä ja sokerista, lisätään sose, joka jää jäljelle ja kypsennä keskilämmöllä noin 7 minuuttia. Sitten poistumme tulesta, anna panoksen jäähtyä, rasita ja lisätään mehu. Valmis!
Annokset: 8-10