Salaatti kuivattuja luumuja Kaikki nerot ovat yksinkertaisia. Tämä siivekäs ilmaus on varsin sovellettavissa ruoanlaittoon, koska joskus erittäin maukkaiden, ja ennen kaikkea hyödyllisten, ruokien valmisteluun ei tarvita erityisiä tietoja ja taitoja, ei paljon aikaa eikä liiallista työtä. Ensinnäkin tämä koskee salaatteja, erityisesti vihanneksia. Esimerkiksi sokerijuurikasalaatti. Millaisia erityisiä taitoja tarvitaan tämän kirkkaan ja makean juuren keittämiseen tai leivontaan, grillata sitä, sekoittaa sen joidenkin ainesosien kanssa ja pukeutua majoneesiin? Nro Tietenkin voit viettää aikaa veistämällä "ruusuja" koristeluun, joka ei todellakaan ole kaikille annettu, mutta jos se on tällä kertaa, sinulla on, on parempi viettää se ruoanlaitto kotitekoinen majoneesi. Salaatti muuttuu entistä miellyttävämmin ja ravitsevammaksi ja turvallisemmaksi kulutukseen. Ainakin sinun ei tarvitse sekoittaa ympäristöystävällisiä, kasvanut omalla sivustolla, punajuurta ei tiedetä, mitä byaka, kammattu mausteita, emulgointiaineita, stabilisaattoreita ja väriaineita. Jos pohjimmiltaan et syö majoneesia salmonellan pelosta, se voidaan tehdä keitettyjen keltuaisten käytön avulla. Tällainen salaatti salaattien kanssa kotitekoista majoneesia olet varmasti nauttia ja tulee yksi rakastetuimmista.
ainesosat:- Beets 2 kpl.
- Prunes 50g
- Majoneesi 50 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Punajuurikkaiden on oltava sokeria (pieniä ja tummia viininpunainen väri), kuivattava kuori ja parempi kotitekoinen majoneesi.
- Vaihe 2 Punajuurta pestään hyvin harjalla, lasketaan kylmään veteen, kiehuu ja keitetään 40-50 minuuttia (valmius tarkistaa puisella hammastikulla - sen pitäisi helposti mennä vihanneksiksi).
- Vaihe 3 Kypsä punajuurta jäähtymään ja nylkemään karkealla raastimella.
- Vaihe 4 Siemeniä pestään hyvin ja leikataan kaistaleiksi.
- Vaihe 5 Yhdistä luumut, punajuuret ja 1-2 rkl majoneesia.
- Vaihe 6 Sekoita hyvin salaattia, lisää suolaa maun mukaan.