- Valkoiset sienet - 60 grammaa (kuivattu)
- Sormukset - 6 kpl
- Valkosipuli - 1 hammas
- Kananliha - 800 millilitraa
- Kerma - 200 grammaa
- Voi - 3 kohdetta. lusikat
- Jauhot - 3 Art. lusikat
- Muscat-mutteri - maistaa
- Suola - maistaa
- Pippuri maata - maistaa
Ainesosamme. Aluksi sinun on liotettava valkoiset sienet kiehuvaan veteen tunnin ajan. Hylkäämään seula, infuusio, joka on jäänyt lainkaan kaatamaan, se on vielä hyödyllinen. Sipuli, meidän valkoiset sienet ja herkkusienet - leikattu. On kyse paistamisesta paistinpannulla, joka on aiemmin voideltu voilla. Toisessa astia, paista jauhot kuumalla sienen infuusiona, paistinpannu on myös voiteltava aiemmin. Ja tietysti älä unohda rasvaa kastiketta. Nyt kaadetaan pannukananlihaan, paahtoleipää, sienen infuusion jäänteitä ja kastiketta. Lisää muskotti, valkosipulisuola ja pippuri. Me kokoa tämä asia noin 15 minuuttia. Sitten sinun täytyy peittää valkosipuli keitosta. Käytä nyt tehosekoitinta. Muutamme kaiken kermaksi. Varovasti kastele kermaa, sekoita kaikki ja laita uudelleen uuniin hieman lämmintä, vain kiehuvaksi! Levitä kaikki levyt ja voit koristella vihreitä ja paistettuja herkkusieniä kuten kuvassa. Nauti lounasta!
Annostelut: 6