Kukkakaali, jossa on juustoa Kukkakaali, joka kypsennetään tällä tavalla, voi olla erinomainen itsetuhoinen ruokalaji tai sivuseinä lihaa, siipikarjaa ja pastaa varten. Parmesan-crust, joka kattaa valmis ruokalaji, on erittäin herkullista, ja maustettu maapähkinäpähkinä on osoittautunut uskomattoman aromaattiseksi. Tarjoile tätä ruokaa kuumana tai lämpimänä, ja siihen - suosikki kastike!
ainesosat:- Kaali väri 700 g
- Katkarapuja 2,5 rkl. l.
- Parmesan-juusto 30 g
- Nutmeg jauheena 0,25 tl.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Kananmunat 2 kpl.
- Vesi 2 l
- Suolaa 1 tl.
- Vaihe 1 Voit tehdä kukkakaalia parmesanokuoren alla, tarvitsemme kukkakaalia, kananmunia, parmesanjuustoa, paahtopaistia, maapähkinää, suolaa, vettä ja mustahiutaleita.
- Vaihe 2 Irrota kukkakaali kukinnosta, huuhtele juoksevan veden alla.
- Vaihe 3 Keitä, kunnes keitetään suolavedessä.
- Vaihe 4 Tällä välin yhdistämme raastettua parmesaania ja leipää murusia.
- Vaihe 5 Lisää maustettu muskottipähkinä ja musta maa-pippuri. Sekoitamme leipomista.
- Vaihe 6 Keitettyä kukkakaalia tyhjennä vettä, kaada kaali paahtoastiassa, kaada raakoja munia ja sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 7 Kaalin päällä me voimakkaasti kaada parmesaani kuivattu mausteinen leivonta.
- Vaihe 8 Paista grillin alle noin 12-15 minuuttia. Jos ei ole grilliä, yksinkertaisesti paista uunissa 200 ° C: ssa ilman, että juoma suljettaisiin, kunnes juusto sulaa! Tarjoile kuumana tai lämpimänä astiaan tai erilliseen astiaan.