Laiska piirakat kaaliin Tuoksuva, pehmeä kaali-pulla sopii paikan päällä teetä pitempien kaalien täyttämisen sijaan. Lounaalle ne voidaan tarjoilla keittoa tai borsssia. Aamulla he voivat lämmittää ja tarjoillaan voita ja kovaa juustoa. Tällaisia pullat voidaan ottaa mukaan työhön, kouluun, piknikille. Pullat ovat ehdottomasti budjetteja, eivät vaadi suuria investointeja tuotteisiin. Ja samaan aikaan ne ovat erittäin maukkaita.
ainesosat:- Valkoinen kaali 200 g
- Sipulit 1 kpl.
- Sipuli vihreä 30 g
- Hiiva, tuore 35 g
- Jauhot, vehnä 400 g
- Sokeria 2 tl.
- Suolaa 1 tl.
- Munat kana 1 kpl.
- Sour cream 3 rkl. l.
- Vesi 150 ml
- Auringonkukkaöljy 50 ml
- Mustapippuripulveri 1 g
- Persilja tuoretta 5 g
- Seesami Valkoinen 5 rkl. l.
- Vaihe 1 Kaali-pullojen valmistukseen tarvitaan jauhoja, smetanaa, kananmunaa, kaalia, sipulia, suolaa, pippuria, tuoretta hiivaa, persiljaa, auringonkukkaöljyä ja sokeria.
- Vaihe 2 Ravista hiiva sokerilla.
- Vaihe 3 Lisää smetanaa, 2 rkl jauhoja, 50 g lämminvettä. Laita 20 minuuttia lämpimään paikkaan.
- Vaihe 4 Sittemmin leikkaa sipulit kuutioiksi ja paista kasvisöljyyn, kunnes puoli keittää.
- Vaihe 5 Leikkaa kaali ja keitä se suolattuun veteen, kunnes se on valmis.
- Vaihe 6 Purista valmistettua kaalia, lisätään sipuliin ja vilkuttaa 5-6 minuuttia. Suolaa ja pippuria. Jäähtyä.
- Vaihe 7 Lisää jäähdytetty kaali lusikkaan. Lisää muna, vesi, jauhot.
- Vaihe 8 Sekoita kuutioitunutta vihreää sipulia ja persiljaa taikinaan.
- Vaihe 9 Vaivaa pehmeä taikina.
- Vaihe 10: Muodosta pienet pullat taikinasta, voitele kädet auringonkukkaöljyllä. Muodosta paisto rasva auringonkukkaöljyllä ja tiheästi paikoillaan pullia siinä. Jätä lämmin paikka 30 minuuttia. Ripottele seesaminsiemenillä.
- Vaihe 11 Paista 20 minuuttia 190 ° C: ssa.