- Kaali - 700 grammaa
- Sienet kuivuvat - 50 grammaa
- Bow - 1 kpl
- Porkkana - 2 kpl
- Kasviöljy - 4 tuotetta. lusikat
- Tomaattikastike - 1. lusikallinen
- Bay Leaf - 3 kappaletta
- Vihreä - - Maku
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Ainesosia. Kuivatut sienet on ensin liotettava kylmään veteen parin tunnin ajan. Kuori sipuli ja hienosäätö. Porkkanat puhdistaa ja karkeasti hieroa. Kuumenna vähän öljyä paistinpannulla, paista sipulit ja porkkanat keskipitkän lämpöön kunnes pehmeä (sekoittaen 6-7 minuuttia). Lisää kaalia, sekoita ja hauduta kansiin keskilämmöllä, sekoittaen toisinaan 1 tunti. Kaalin hauduttamisen jälkeen lisätään tomaatti paistinpannuun, sekoita ja hauduta yhteen vielä 5-10 minuuttia. Samaan aikaan sieniä pestään, kaadetaan makealla vedellä ja keitetään puoli tuntia keskilämmöllä ilman kansi. Sitten pannulla ja sienellä liemi sinun täytyy lisätä koko sisältöä pannulla, samoin kuin laakerinlehti, pippuri ja suola. Kypsennä vielä 10-15 minuuttia keskilämmöllä. Ripottele hienoksi leikattuja yrttejä, poista kuumuudesta, anna meistää 10 minuuttia kannen alla ja palvella pöytään. Ruokaleipä on valmis. Bon appetit! ;)
Annostelut: 8