Kulebyaka kaalin ja sipulin kanssa Lazy reseptit ovat varattuja kaikille, joten oikeaan aikaan, kun aika on lyhyt, voit syödä muutaman aterian ilman paljon vaivaa ravitseva perhe. Kulebyaka kaali ja sipuli, kypsennetty tämän reseptin mukaan, tulee lempeä, mehukas. Culebyak-mausteista annetaan kumun siemeniä, jonka kanssa meidät ripustaa ylhäältä. Tällaista kulebyakaa voidaan tarjoilla borssilla, keitillä tai itsenäisesti. Se on maukas jopa kuumaa teetä!
ainesosat:- Valkoinen kaali 200 g
- Sipulit 1 kpl.
- Auringonkukkaöljyllä puhdistettu auringonkukkaöljy 20 ml
- Oliiviöljy 50 ml
- Suolaa 1 tl.
- Sokeria 2 tl.
- Soda 0,5 tl.
- Vehnäjauho 200 g
- Ryazhenka 250 ml
- Kananmunat 2 kpl.
- Kuminaa kuivaa 1,5 tl.
- Vaihe 1 Valmistaudu laiska kaali keitto tarvitsemme kaalia, jauhot, fermentoitu leipä, sipuli, suola, oliivi ja auringonkukkaöljy, munat, pippuri, sokeri, sooda.
- Vaihe 2 Leikkaa kaali, lisää vähän vettä ja keitä, kunnes keittää.
- Vaihe 3 Leikkaa sipuli kuutioon ja paista kasvisöljyyn kunnes kultainen.
- Vaihe 4 Lisää puristettu kaali ja paista se kaikki yhteen 1 minuuttiin. Maistetaan suolaa ja pippuria.
- Vaihe 5 Taikina yhdistää fermentoitu leipä ja munat.
- Vaihe 6 Lisää jauhot, suola, sokeri, sooda.
- Vaihe 7 Lisää oliiviöljy. Sekoita.
- Vaihe 8 Kaada puolet testistä rasvattuun leivinuuniin, jonka läpimitta on 16 cm.
- Vaihe 9 Top kaali-sipulitäytteellä.
- Vaihe 10 Kaada täyttö loput taikina ja ripottele kumilla.
- Vaihe 11 Paista 35 minuuttia 190 ° C: ssa. Voit palvella sekä kylmää että kuumaa! Bon appetit!