- Tomaatit - 4 kilogrammaa
- paprika bulgaria - 4 kilogrammaa
- porkkanoita - 1 kilogrammaa
- etikka 9% - 2 Art. lusikat
- sokeri - 150 grammaa
- suola - 2 kohdetta. lusikat
- kasviöljy - 100 grammaa
Porkkanoita puhdistetaan ja hierotaan karkeaseen, 2 kg pippuria leikataan pieniksi neliöiksi, jäljellä olevat 2 kg pippuria kierretään lihamyllyyn, tomaatit kierretään myös lihamyllyssä. Suuri potin kaada öljy ja työnnä porkkana 10-15 minuuttia. Laita sitten hienonnetut paprikat porkkanoihin ja sammuta yli 5 minuuttia. Lisää sitten sokeria ja suolaa, lisää sokeria ja suolaa. KEHITETÄÄ KAIKISTA ENERGIAMISEEN ja keitä 30 minuuttia, 5 minuuttia ennen ruoanlaittoa, lisää valkosipuli hienoksi silputuksi, poista lecho tulesta ja lisää etikka!
Tarjoa: 8-9