Makkakakku

600 grammaa maksaa (sianliha, naudanliha, kana jne.); 5 kanaa kananmunia; 5 rkl jauhoja; ainesosat:

• maksa - 600 grammaa
• kananmunat - 5 kpl
• jauhot - 5 s. lusikat
• majoneesi - 2-4 Art. lusikat
• juusto raastettu - 5 st. lusikat
• valkosipuli - 4 hampaat

ohjeet

600 grammaa maksaa (sianliha, naudanliha, kana jne.); 5 kanaa kananmunia; 5 rkl jauhoja; pippuria, suolaa - maistaa, voit lisätä sipulia, majoneesia. Maksa on kierrettävä lihamyllyllä, lisää kaikki edellä mainitut ainesosat ja paista auringonkukkaöljyllä olevat karkeat pyöreä tai neliömäinen paistinpannu (tuotteen muodon saamiseksi). Peitä kerma majoneesilla, ripottele ne juustoraastetta (mieluiten kovaa lajiketta) ja valkosipulia (painetaan tai leikataan - haluttaessa). Ripottele yläkerroksen juustoraastetta.

Annokset: 5-8