- leipä vehnästä - 2 viipaleita
- jauhettua naudanlihaa - 1 kilogrammaa
- vihreä sipuli, viipaloitu - 1 kpl
- hienonnettu sipuli - 2 kr. lusikat
- keskisuurten salsa - 1 lasi
- täysjyvä Dijon sinappi - 2 Art. lusikat
- kastike Worcestershire - 1 tl
- pilkottua valkosipulia - 2 kpl. lusikat
- kastike grilli - 1 s. lusikka (suola ja pippuri maun mukaan)
Kuumenna uuni 375 astetta Fahrenheit (190 ° C). Liota leipää lämpimässä vedessä pienessä kulhossa. Laita maahan naudanliha suuressa kulhossa. Siivilöi leipää ja lisää naudanlihaa sipulilla, sipulilla, salsa, Dijon-sinapilla, Worcestershire-kastikkeella, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin kädet, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Muodosta leipä ja laita rasvattu leivinuuni. Paista 1 tunnin ajan esilämmityssä uunissa. Tyhjennä ylimääräinen rasva ja päällinen grillikastikkeella (Diana). Laita taas uuniin ja paista vielä 15 minuuttia.
Tarjoa: 3-4