Valmistele salaattia savustettua makrillia Salaatti lisään savustettua makrilliä tulee olemaan arvokas lisäys juhla-pöydälle. Salaattia tarjoillaan parhaiten annoksissa: salaattikulhoissa, kulhoissa tai taivutettuina astioina. Makrillin massa ilmoitetaan suhteessa kalafileeseen. Applen pitäisi ottaa hapan, mutta ei hapan - mehukas Semerenko melko hyvä vaihtoehto. Munat esivalitaan (8 minuuttia kiehumisajasta). Salaatin koristeluun tuoreen persiljan tekee, ja voit käyttää myös vihreää sipulia.
ainesosat:- Savustettu makrilli 150 g
- Apple 120g
- Kurkku 120 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Majoneesi 2 rkl. l.
- Säilykkeitä 130 g
- Suolaa 1 g
- Vaihe 1 Valmista makrilli, keitetyt munat, herneet, omena, tuore kurkku, majoneesi.
- Vaihe 2 Leikkaa makrilli-fileet pieniksi kuutioiksi, taita ne astiaan.
- Vaihe 3 Lisää kurkku, viipaloitu myös pieniin viipaleisiin.
- Vaihe 4 Kuivatut munat, jotka leikataan kuutioiksi, lisätään salaattiin.
- Vaihe 5 Huuhtele omena leikattu 4 kpl. Iho ja ydin poistettu. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
- Vaihe 6 Lisää polka-pisteitä.
- Vaihe 7 Kausi ja kausi majoneesia. Sekoita. Tarjoile välittömästi ruoanlaitton jälkeen.