- kasviöljy - 15 millilitraa
- lamppu - 1 kpl
- makea paprika - 1 kpl
- kanalientä - 375 millilitraa
- kaneli - 1/4 tl
- suolaa - 1/4 tl
- jauhettua pippuria - 1/4 tl
- jauhettua pippuria - 1/4 tl
- riisi - 3/4 lasi
- herneet - 150 grammaa
Laita syvä paistinpannu keskilämmöllä. Kaada kasviöljy. Jauhot leikataan hienoksi, paista kattilassa pehmenemään. Peitä ja hienonnettu paprika. Lisää se sipuliin. Lisää sitten 3/4 kupillinen riisiä. Sekoita perusteellisesti enintään 1 minuutin ajan. Kaada broilerinlihaa, lisää kanelia, suolaa ja pippuria, kiehuu. Vähennä lämpöä, peitä kansi ja hajauta pienellä lämmöllä, kunnes riisi muuttuu pehmeäksi ja kaikki neste imeytyy. Se kestää enintään 20 minuuttia. Lisää sitten vihreät herneet ja sekoita. Bon appetit!
Tarjoa: 4