Luonnon mehut ovat hyviä tai huonoja?
Pitkään se katsottiin, että kaikenlaisten hedelmämehujen käyttö on erittäin hyödyllistä keholle. Mutta ei niin kauan sitten, tiedemiehet alkoivat kertoa, että tiivistettyjen mehujen käyttö vaikuttaa huonosti joihinkin elimiin. Erityisesti on toistuvasti todettu, että mehut voivat aiheuttaa gastriitin ja mahahaavan esiintymisen. Ei voida sanoa tarkasti, että se on luonnollisen mehun käyttö, joka johtaa tällaisiin seurauksiin. Mutta heistä on haittaa.
Haittaa luonnollisille mehuille
Ne sisältävät yhden harmonisen hahmon tärkeimmistä vihollisista ja koko organismista kokonaisuutena - sokerina. Joistakin hedelmistä valmistetut mehut, kuten omenat tai viinirypäleet, voivat sisältää jopa 1000 kaloria litraa kohden ja ne myös lisäävät ruokahalua. Ja jos tutkit pakattujen mehujen pakkausta, voit tehdä epämiellyttävän löytämisen: jopa 300 ml: n juomasta voi olla 5-6 lusikallista sokeria. Jotkut valmistajat ilmoittavat erityisesti pakkauksissa, että juoma ei sisällä sokeria. Mutta tällaisen mehun valmistuksessa sen korvaavia aineita voitaisiin käyttää: aspartaami, sakkaroosi tai fruktoosi.
Mehujen säännöllinen käyttö tyhjässä mahassa on vasta-aiheista niille, jotka ovat alttiita maha-suolikanavan sairauksien esiintymiselle. Tosiasia on, että useimmat mehut sisältävät happoa, mikä aiheuttaa koliitin, gastriitin ja haimatulehduksen kehittymistä. Se on vaarallista herkille hampaille. Happo syövyttää emalia, tekee sen ohuemmaksi. Siksi hammaslääkärit suosittelevat juomavettä vain putken läpi.
Suositeltava määrä tuorepuristettua mehua päivässä on enintään 200 g. Tämä riittää täyttämään kehon tarpeet vitamiineille ja hivenaineille. Koska liiallinen sokeri lietsottaa biologisesti vaikuttavia aineita, se voi johtaa vatsavaivoihin.
Yksi vakavimmista kiellosta on, että et voi juoda lääkettä minkään mehun kanssa. Kemiallisen reaktion seurauksena tablettien lääkevalmisteen vaikutus pienenee ja harvinaisissa tapauksissa tämä yhdistelmä johtaa jopa ruokamyrkytykseen.
Myymälässä - valitse "oikea" mehu
Suoran uuttamisen luonnollisen mehun etsimiseksi pakattujen välillä ei ole välttämätöntä. Tällaisia mehuja tavallisesti pakataan vain lasisäiliöihin, esimerkiksi kolmen litran purkkeihin. Kaikki muu tuote, vaikka sillä on kauppanimi "mehu", ei itse asiassa ole. Se on enemmän hedelmäjuomia, jotka sisältävät 70 - 30% hedelmäsoseä.
Ruoanlaa juuri puristettua mehua
Tuorepuristetun mehun valinta perustuu ruumiin ominaisuuksiin ja sen vaikutukseen, joka on saavutettava. Esimerkiksi sitruunat suurina määrinä sisältävät C-vitamiinia, joka auttaa selviytymään blues- ja masennusongelmista off-seasonissa. He auttavat ja tupakoivat, koska nikotiini erittyy hienosti kehosta. Mutta ruoansulatuskanavan sairaudet eivät saa juoda sitrushedelmää.
Apple-mehu on yksi tehokkaimmista, se auttaa täydellisesti avitaminoosin selvittämisessä. Se kyllästää kehon antioksidantteja, rautaa ja sinkkiä. Mutta juuri puristettua omenamehua ei suositella niille, jotka kärsivät gastriitista tai haimatulehduksesta - tämä vain pahentaa sairautta.
Joitakin hyödyllisiä vinkkejä
Juo tuoretta puristettua mehua paremmin puoli tuntia ennen ateriaa, jotta keho voisi imeä kaikki hyödylliset aineet. Ruoan huuhtelu ei ole välttämätöntä - se voi aiheuttaa vatsavaivoja.
Ei ole tarpeen yhdistää useita hedelmämehuja siementen kanssa. Mutta hedelmistä siemeniä päinvastoin, se osoittautuu erinomainen hedelmäsekoitus.
On tärkeää käyttää mehua heti valmistuksen jälkeen, kunnes hyödylliset aineet ovat reagoineet ilman kanssa.