Juicy herkulliset hedelmät ja vihannekset ovat äidin luonteen upein lahja. Se, että ne sisältävät monia arvokkaita ravintoaineita, kaikki tietävät. Siksi ei ole vaikeaa arvata kuinka ruokkia lapsi niin, että se kasvaa paremmin. Tarjoa enemmän vihanneksia ja hedelmiä missä tahansa muodossa! Ongelmana on kuitenkin saada lapset syömään heitä.
Vaistot. Lapsella on kehittynyt makuaistin tunne kuin näkö ja kuulo. Elämän ensimmäisestä viikosta hänen makuaistinsa ovat "koulutettuja". Makea lapsi reagoi positiivisesti. Suolaiset, hapan ja karvas eivät anna hänelle erityistä iloa. Ensimmäisiltä päiviltä lapsen on oltava ravitsemuksellisesti omavarainen. Jos hän ei halua syödä, sinun ei pitäisi pakottaa häntä ruokkimaan. Pienissä lapsissa luontainen selviytymisen vaisto, joka ilmentää paitsi nälänhädän, myös liiallisen ruokinnan. Kuten usein on oikein sanottu, keho tietää, mikä on parasta sille.
Luonto eikä kemia. Tämän mottorin tulisi olla vanhempien tärkein asia, kun valitaan ruokaa lapselle, jos he haluavat sen kasvavan paremmin. Ihanteellinen vaihtoehto on kasvattaa vihanneksia ja hedelmiä omalla yksityisellä tontillasi. Jos tämä ei ole mahdollista, suosittelemme tuotteille, jotka on merkitty "ympäristöystävällisellä tuotteella". Kun täydennät hyvin pieniä lapsia, yritä ostaa maailmankuulujen yritysten tuotteita, joissa on moitteeton maine. Vihannesten ja hedelmien viljelyalan vastuulliset yritykset ovat kaukana teollisuuskeskuksista ja kuljetusreiteistä, joten niillä ei ole mitään yhteyttä kemiaan. Niiden maaperän kemiallinen koostumus, johon ne kasvavat, sekä siemenet, valitaan huolella ja analysoidaan. "Lasten" istutukset eivät käytä torjunta-aineita ja rikkakasvien torjunta-aineita. Lannoitteita käytetään yksinomaan biologisesta alkuperästä, rikkaruoho suoritetaan käsin ja "hyödyllisiä" hyönteisiä houkutellaan tuholaisten torjumiseksi - esimerkiksi leppäkerttuja. Kaikki tämä tehdään tuotteen moitteettoman puhtaan laadun vuoksi.
Ruoka-allergia. Ensimmäisen lapsen allergeeni on ruokaa. Vain kun jonkin ajan kuluttua reaktio on inhalaattorilla allergeeneille. Ruoka-allergia esiintyy useimmiten 2-3 kuukauden ikäisillä lapsilla. Tuoteryhmään kuuluvat seuraavat useimmat allergiset tuotteet:
- Sitrushedelmät: sitruuna, kalkki, oranssi, mandariini, greippi.
- marjat: mansikat, mansikat, herukat, vadelmat, karviaiset, viinirypäleet.
Tietenkin kaikki riippuu lapsen yksilöllisestä herkkyydestä. Allergia voi olla jopa omena tai porkkana. Syömisen jälkeen allergiset ruoat voivat aiheuttaa ripulia, oksentelua, ilmavaivoja ja ihottumaa. Joskus oireita seuraa hengitysvaikeuksia, vuotava nenä ja yskä. Ruoka-allergian oireet ilmenevät puolen tunnin kuluttua allergeenin ottamisesta kolmen päivän välein. Näin ollen, kun havaitset merkkejä allergisten reaktioiden haavoittuvuudesta, sinun on laajennettava lasten ruokalista ja kerran viikossa vähitellen lisätä uusi ruokavalion osa. On parasta käyttää tuotteita, joilla on alhainen allergiavaara vauvanruokavalioille. Turvallisimmat astiat eivät sisällä gluteenia, maitoa, munia, soijaa, säilöntäaineita, väriaineita, synteettisiä aromiaineita, makeutusaineita tai sokeria. Turvallisia tuotteita voidaan sekoittaa tuotteisiin, jotka aiheuttavat allergiaa, mikä vähentää negatiivisen reaktion todennäköisyyttä. Olet esimerkiksi päättänyt lisätä porkkanoita ruokavaliosi ensimmäistä kertaa. Jotta nuoren organismin ei "ohittaa" tuntemattomalla ruoalla, voit sekoittaa porkkanoita jo tuttuun tuotteeseen, esimerkiksi - perunoihin. Seuraavassa vaiheessa porkkanoita voidaan korvata kurpitsalla, jolloin peruna säilyy - edellyttäen, että edellisellä viikolla ei ollut merkkejä porkkanoiden suvaitsemattomuudesta tai ruoka-allergiasta. Kun ruumaa käytetään tomaatin ja perunan yhdistelmään, siihen voidaan lisätä seuraava uusi komponentti. Esimerkiksi lintu. Ja niin edelleen. Epäilyttävät elintarvikkeet olisi suljettava pois ruokavaliosta vähintään yhden vuoden ajan.
Askel askeleelta. Kotimaiset mehut ja perunat eivät aina ole paras ratkaisu pienten lasten ruokintaan. Vaikka niitä kasvatetaan luonnonmukaisen maatalouden perinteisten sääntöjen mukaisesti. Siinä on kyse lajikkeiden oikeasta tai väärästä valikoimasta. Ei ole mikään salaisuus, että erilaisilla omenoiden lajikkeilla on erilaisia pitoisuuksia aineita, kuten happoja ja sokereita. Emme aina omalla maaperällä kasvatta vähiten allergiaa ja makeita lajikkeita kasveja. Joten ruokinnassa sinun on seurattava lapsen reaktioita, jopa kotitalouskäyttöön. On mahdollista, että sinun on vaihdettava valmiisiin tuotteisiin. Vauvanruoan valmistajat tutkivat vuosikymmenien ajan sopivimpia vihannesten, hedelmien ja marjojen lajikkeita. He varmistavat, että heidän tuotteensa ovat erittäin pehmeitä makua ja ärsyttävät lasten herkkää ruoansulatuskanavaa. Kaikkein makeat lajikkeet, joiden happamuus on alhainen ja joiden C-vitamiinipitoisuus on korkea, valitaan viljelyä varten arvokkaita makro- ja mikroelementtejä. Mitä vihanneksia varten, lapsi käy maistelemaan paremmin, jos aloitat pienen määrän sosea yhdessä äidinmaidon kanssa.
Iloa monella tavalla. Yhteinen ruoanotto ei ainoastaan tukahduttaisi nälkää. Tämä on todellinen rituaali, joka on suunniteltu viettämään aikaa koko perheelle. Lapsen ruokinta ei saisi liittyä "taisteluun" kullekin syötetylle lusikalle ja perustua negatiivisiin tunteisiin. Lapsi ei ole eläintä, häntä ei voi kouluttaa. On tärkeää ruokkia lapsi miellyttävällä ilmapiirillä. Ottamalla käyttöön uusia tuotteita (varsinkin maitotieteellisen ruokavalion jälkeen) sinun on ymmärrettävä, että lapsi tarvitsee aikaa tottua tuntemattomien elintarvikkeiden uusiin makuihin, hajuihin ja tekstuuriin. Jos hän ei halua syödä kaikkea keittoa tai mehua aluksi, vanhempien on osoitettava kärsivällisyyttä ja annettava hänelle pienempiä osia uusista ruokalajeista, mutta useammin. Tämä ongelma ja ratkaisumenetelmät ovat myös tärkeitä vanhemmille lapsille. On myös tärkeää ylläpitää jatkuvaa ruokavaliota eikä sallia säännöllisiä välipaloja. Loppujen lopuksi on niin monia muita tapoja antaa ilo elämässä, joka ei liity herkkaan ruokaan.
Ei vain aikuiset syövät silmänsä. Lapsemme kiinnittävät myös erityistä huomiota ruoan väriin, pakkausten houkuttelevuuteen, ruokailuvälineisiin, levyihin ja pulloihin, joita käytetään ruokintaan. Joten lasten ruokahalun parantamiseksi järjestämme kauniisti kupit, lusikat ja laatat. Tämä houkuttelee nuoria tutkijoita ja syömisen aika tulee jännittävä ateria. Vaikka sanotaan, että he eivät pelaa ruokaa, mutta se on moraalisesti vanhentunut. Erityisesti pienten lasten osalta. Tämä auttaa paitsi ruokkimaan niitä myös stimuloimaan lapsen kehitystä. Hetken kuluttua ihastuttavat ruokailut syövät aterian aikana enemmän lasten vapautta. Lisäksi he nopeasti ja iloisesti oppivat uusia ruokia, vaikka eivät olekin kaikkein herkullisimpia mutta hyödyllisiä. Alkuvuosina sinun ei pidä vaatia lapsia olemaan hyviä tapoja pöydässä, koska tällaisten sääntöjen soveltaminen on hänelle liian vaikeaa. Anna vauvan syödä ruoka kädellään, mutta ruokahalua.
Muotoilu. Jos lapsi ei pidä tietyistä vihanneksista ja hedelmistä, tämä ei ole maailman loppu. Sen sijaan, että häiritsisit häntä syömisen aikana, on parempi näyttää mielikuvituksesi seuraavalla kerralla. Voit käyttää pieniä temppuja - valmistaa samoja tuotteita, mutta eri muodossa. Ei ole välttämätöntä peittää vihanneksia lasten suosikkiastioissa. Voit koristella pöydän hedelmä- ja vihannesalan taiteellisista kaiverruksista, jotka miellyttävät silmää ja herättävät mielikuvitusta. Tämä koristustekniikka tuli Euroopasta Aasian maista, joissa on 1000 vuoden historia. Aluksi hienosti leikatut ruoat nauttivat jaloista. Mutta ei ole vauvaisi pikku prinssi tai prinsessa? Tietenkin tämän taiteen on opittava. Esimerkiksi Thaimaan kuningaskunnassa tämä kurinalaisuus sisältyy jopa kansalliseen kouluopetukseen, peruskoulusta yliopistoihin ja on valinnainen. Ensimmäinen maininta vihannesten ja hedelmien taiteellisesta veistoksesta tuli Kiinasta ja viittaa Tang-dynastian aikoihin (618 - 906). Mutta todellinen puomi monimutkaisten kuvioiden veistämisestä luonnon lahjoista laski aikana Song-dynastian (960 - 1279). 1400-luvulla, suositun Lei-festivaalin ansiosta, mestariteokset jättivät palatsin portit. Veistämisen taidetta tuli suosittu keskiluokan keskuudessa. Tähän mennessä hedelmistä ja vihanneksista tehdyt fantasiat paitsi korostavat ruokien makua, mutta tarjoavat myös taulukoiden kauniin kauneuden.
Tietenkin vanhempien ei tarvitse kokeilla niin kovasti. Mutta näyttää hieman fantasia on ehdottomasti sen arvoista. Aloittelijoille on vaikea koristella kaiverruksia luonnon lahjoilla. Siksi suosittelemme aloittamaan käytännön "suurilla lomakkeilla". Esimerkiksi vesimelonit, papaija, meloni, ananas, kesäkurpitsa, kurpitsa. Niiden valtava koko ja pehmeä, mehukas liha jättävät valtavan tilaa luovuuteen. Sitten voit mennä monimutkaisempaan materiaaliin: omenat, retiisit, porkkanat, paprikat, kurkku, vihreät sipulit. Mestariteoksia voidaan yleensä koristella vehreillä. Jotta voit luoda kauniita sävellyksiä, tarvitset joukon erikoistyökaluja. Tärkeimmät työkalut ovat veitset vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, ohut, sahattu terät ja pyöreä kahva. Nämä kasvis- ja hedelmäveistokset tietenkin tuovat iloa lapselle, herättää hänen uteliaisuuttaan ja ruokahalua.
Lapsen ruokkiminen niin, että se kasvaa paremmin, ei ole vähäpätöinen tehtävä. Ensimmäisten kuukausien ja jopa vuosien aikana lapsen ruokavalio on entistä monipuolisempaa. Tarinoiden ja uusien makujen epätavallinen muotoilu auttaa muodostamaan asianmukaisia ruokailutottumuksia. Elintarvikkeiden valmisteluun, valmistamiseen ja koristeluun osallistuminen on paljon mielenkiintoisempaa kuin lapsen passiivinen ruokinta.