Kuinka valmistella merikorttia, valokuva
Yksinkertaisin, mutta silti erittäin maukas välipala on tomaattien ja juuston kanssa kypsennetty meri-cocktail. Voit kokata sen 20-25 minuutissa. Tämä yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja jopa herkullinen ruokalaji sopii sekä päivittäiseen että juhlaan. Kuinka valmistautua merikokkiin?
Ainesosaluettelo:
- meri-cocktail - 1 kpl
- tomaattia - 2 kpl
- Bulgarian paprikat - 2 kappaletta
- sipulit - 1 kpl
- vehreys
- saksanpähkinöitä.
Tankkauksessa:
- ghee - 2 rkl. l.
- jauhot - 1 rkl. l.
- smetanaa - 3-4 rkl. l.
- valkosipuli - 1 neilikka
- juusto - 100 g
- vehreys
- mausteet.
Valmistusmenetelmä:
-
Keitä mereneläviä kiehuvaan veteen 2 minuutin ajan. - Leikkaa tomaatit kuutioiksi, paprikoiksi ja sipulirenkaiksi.
- Aseta äyriäiset pohjakerrokseen leivinastiassa, päälle tomaatteja, paprikaa, sipulia.
- Valmista huoltoasema.
- liuottaa voita ja jauhot siihen
- Lisää vettä ja hapankermaa jatkuvasti sekoittaen
- Lisää suolaa, pippuria, raastettua valkosipulia, murskattuja yrttejä, mausteita ja juustoraastetta. Juuston pitäisi hajota kastikkeessa.
- Pukeudu lautaselle kastikkeella.
- Paista uunissa 15 minuuttia.
- Ripottele saksanpähkinöillä ja hieman enemmän juustoa päälle ja aseta uuniin vielä 5 minuuttia.
- Laita astia salaattilehdille, ripottele sitruunamehulla ja koristele vihreillä.
Kuinka maukasta valmistella meriketjua uudelle vuodelle 2016, resepti
Ainesosaluettelo:
- oliiviöljyä
- kiinalainen kaali
- salaatti
- meri-cocktail
- kirsikka
- soijakastiketta
- suolaa ja pippuria.
- Riko salaattia kädet.
- Leikkaa Kiinan kaali ja kirsikka puoliksi.
- Seafood cocktail oliiviöljyssä soijakastikkeessa.
- Sekoita vihanneksia kuumilla äyriäisillä, kauden oliiviöljyllä.
- Laita astian pohja salaatin lehtiin ja laita salaatti niihin. Ripottele päälle sitruunamehun, koristele, voit myös sitruuna.
Salaatti on valmis. Valoisa ja juhlava ilme antaa punaisia tomaatteja ja vihreää kaalia salaatilla. Herkkä ja hienostunut maku - äyriäiset.