Miten valmistautua uuteen vuoteen

Ennen uutta vuotta on jäljellä vain kuusi viikkoa. Jos haluat laittaa itsesi järjestykseen, ja lomien alusta näyttää ohuelta ja houkuttelevalta, aloita itsesi työskenteleminen tänään. Teorian terveydestäsi, neuvoa oikeasta ravitsemuksesta ja liikunnasta auttaa sinua löytämään oikea tapa ja tuoda kehosi järjestykseen.

teoria

Ensimmäinen asia, jonka sinun tarvitsee tehdä, on tutkia teoriaa. Toisin sanoen, sinun on ymmärrettävä, mitä kehomme koostuu, mitä se vaatii, miten on parempaa huolehtia siitä, mikä elintarvike vaikuttaa myönteisesti ja mikä - tuhoaa kehomme. Esimerkiksi, tiedätkö, että ilo, jota kokee, kun syöt sämpylöitä, rullaa, donitsiä tai croissantia, ei ole mielikuvituksesi peli. 1970-luvun loppupuolelta lähtien tiedämme, että mahassa gluteeni hajoaa sekaisin polypeptideistä, jotka voivat ylittää veri-aivoesteen. Kun ne tunkeutuvat, ne koskettavat aivojen opiaattireseptoreita ja aiheuttavat iloa. Nämä ovat samoja reseptoreja, joiden kanssa opiaatit ovat sidoksissa luomaan miellyttävä, vaikkakin riippuvuutta aiheuttava vaikutus. Kirja "Ruoka ja aivot" ja "Kiinalainen tutkimus" auttavat sinua ymmärtämään oikean lähestymistavan ravitsemukseen.

Virtalähde

Elintarvikkeet ovat keskeisiä ihmisen ja yhteiskunnan monia painavia ongelmia kohtaan. Jokainen lähestymistapa oman ruumiin muuttamiseen tulisi aloittaa asianmukaisella ravitsemuksella. Jos olet jo opiskellut teoriaa ja tietää, mikä ruoka on sopiva ruumiillesi, niin on aika ottaa käyttöön uusi ruokavalio. Suuri määrä hyödyllisiä reseptejä on kirjoissa "kiinalainen tutkimus käytännössä" ja "ayurveda". Jotkut niistä:

Ratatouille

Klassinen ratatouille Välimeren kukilla, tuoksuilla ja yrtteillä tulee ihana pääruoka. Tarjoile viljaa tai salaattia.

Ainekset 4 annosta varten:

• 1 rkl auringonkukkaöljyä
• leipiä 7,5 cm pitkä
• 1 pieni vihreä paprika, jaa 4 osaan, kuori ja hienoksi siivu
• 1 pyöreä munakoiso, kuori ja leikataan paksuihin viipaleisiin
• 2 kesäkurpitsaa, leikattu paksuihin viipaleisiin
• 3 kypsää tomaattia, kuorita siemenet ja karkea leikkaus
• 1 hienonnettua valkosipulin kynsiä (valinnainen)
• 1/3 kuutioa orgaanista kasvislientä (keitä 1 lasilla vettä)
• 2 teelusikallista kuivaa oreganoa
• 1 tl kuivattua maijoramaa
• Suola maistelemaan
• Juuri maustettua mustapippuria
• 115 grammaa orgaanista tuoretta kermainen vuohenjuusto, leikattu viipaleiksi

RUOANVALMISTUS

1. Kuumenna uuni 175 ° C: seen.
2. Kattilassa lämmitä öljy alhaisella lämmöllä. Lisää purjo, paprika, munakoiso ja kesäkurpitsa. Hitaasti keittää, sekoittaen usein, noin 5 minuuttia.
3. Lisää tomaatit, valkosipuli, kasviperäiset raaka-aineet, oregano, maapähkinä; suolaa ja pippuria maistelemaan.
4. Siirrä seos muottiin, peitä ja leivotaan 30 minuuttia.
5. Poista uunista ja irrota kansi. Kuumenna parranajokone.
6. Laita vuohenjuustoseokset ratatouillin päälle. Paista, peittämättä, kunnes juusto alkaa sulaa ja peitetään kultaisella kuorella (noin 5 minuuttia).

Sitä suositellaan kohtalaisesti. Ei suositella, koska lämmitys mausteet, munakoiso ja tomaatti. Ei sisällä maitotuotteita, jos et käytä vuohenjuustoa. Ei sisällä gluteenia.

SPAGHETTI TOMATO CARAMELISED SAUCE

Tomaatit "Lady Fingers", he ovat roomalaisia ​​tomaatteja, ovat erittäin maukkaita. Siksi he ovat suuria tämän makean ja terävän perinteisen italialaisen kastikkeen kanssa. Voit käyttää bruschettaa.

ainesosat:

• 5 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 3 rkl hienonnettua purjoa
• 1 valkosipulin kynsiä hienonnettuna (valinnainen)
• 1 rkl hienonnettua tuoreita timjamia lehtiä
• 900 g tomaattia "Lady Fingers", kuori ja poista siemenet (noin 3,5 lasia, ks. Huomautus)
• 1/2 cup tuoretta basilikaa, hyvin hienonnettu
• 1 rkl tomaattipastaa
• Suola maistelemaan
• Juuri maustettua mustapippuria
• 225 grammaa kuivia spagettia
• 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 tl sitruunamehua
• 1/2 cup hienonnettua tuoretta yrttejä, esimerkiksi persilja, maapähkinä tai salvia
• 1/4 cup tuoretta raastettua parmesanjuustoa

Voit nopeasti kuorta tomaatteja kuoresta, voit laittaa ne kiehuvaan veteen 1 minuutiksi, heti laittaa kylmään veteen ja kuori käsiisi. Siemennettä kaksinkertaisista tomaateista voidaan poistaa lusikalla. RUOANVALMISTUS

1. Kuumenna kolme ruokalusikallista öljyä suurten sauté-pannulla keskilämmöllä. Lisää purjo ja valkosipuli (valinnainen). Hämmennä hitaasti, sekoittaen usein pehmenemiseen (noin 3-4 minuuttia), lisäämällä timjami ja kiehua, kunnes ominaista aromia esiintyy (noin 30 sekuntia).
2. Lisää tomaatteja, basilikaa ja tomaattimehua. Vähennä lämpöä ja keitä, sekoittamalla toisinaan, kunnes sakeutettu (noin 40 minuuttia), lisäämällä vähän vettä tai oliiviöljyä, jos massa tulee liian kuivaksi tai alkaa tarttua paistinpannuun. Maistetaan suolaa ja pippuria.
3. Nosta nopeasti kiehuva suolattu suodatettu vesi isoon kattilaan. Lisää spagetti ja kypsennä kunnes aldente valmistajan ohjeiden mukaan (noin 5 minuuttia). Siivilöi spagetti, siirrä veden ollessa vielä tippumassa kulhoon ja peitellä lämpimään.
4. Kattilassa, jossa spagetti valmistettiin, lämmitä 2 rkl oliiviöljyä hitaan tulipalon alla, lisää sitruunamehua ja tuoreita yrttejä. Siirrä kääritty spagetti kattilaan ja sekoita perusteellisesti niin, että ne ovat kokonaan peitetty öljyllä ja yrtteillä.
5. Levitä spagettia herneillä lämmitetyillä lautasiaineilla tai pienissä maljakoissa. Sekoita tomaattikastiketta ja ripottele parmesaanijuustoilla.

SIMPLE MACARONATE SALAD

Tartu tähän salaattiin kanssasi grilliin tai käyntiin, jotta sinulla olisi jotain hoitoa. Tämä ruokalaji on runsas, tunnistettava ja herkullinen, eikä kukaan huomaa, että siinä ei ole öljyä. Lisäksi lapset pitävät hänestä. Kun ostat matalan rasvan pukeutumisen varastossa, varmista, että siinä ei ole riittävästi sokeria.

Tarvitset:

• 450 grammaa kokonaisia ​​makaronia vehnästä tai riisistä
• 2 isoa tomaattia - leikkaa kuutiot
• 1 punaista tai vihreää paprikaa - poista siemenet ja leikkaa kuutiot
• 1/2 keskisuuria tai suuria punaisia ​​sipulit - leikkaa kuutiot
• 1 parsakaalia - leikataan kukintoihin ja kevyesti keitetään pari
• 425 grammaa purkitettua pavut - valuta ja huuhtele
• 425 grammaa purkitettua kahvia - valutettu ja huuhdeltu
• 1 / 4-1 / 2 kuppia viipaloituja tai kokonaisia ​​oliiveja (haluttaessa)
• 1 kuppi tai enemmän suosikki vähärasvaista salaattikastiketta
• Maku on suolaa ja mustapippuria

ruoanlaitto

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan, tyhjennä vesi, huuhtele kylmällä vedellä ja laita iso kulho. Lisää tomaatit, paprika, sipuli, höyrytetty parsakaali, tavalliset paput, kahviherneet ja oliivit (jos käytetään). Sekoita se.
2. Vatkaa asteittain salaattikastikkeen ja kasviseoksen kastike. Sekoita se. Jatka lisäyksen lisäämistä ja sekoittamista, kunnes salaatti on hyvin peitetty. Mausta mausta suolalla ja pippurilla. Syö huoneenlämmössä.

Vihje Puolikurkkua voidaan hieman keittää pannulla pasta: lisätä ne vähintään 2-3 minuuttia ennen päättymistä ruoanlaittoon. Tyhjennä ja huuhtele makaronilla. Bon appetit!

urheilu

Ravinnon lisäksi tärkeä tekijä hyvän fyysisen kuntonsa kannalta on urheiluharjoituksia. Kirjojen kirjoittajat "7 minuuttia kestävyys" ja "Muodossa 100 päivää" ovat kehittäneet koulutuskompleksit, jotka voidaan suorittaa milloin tahansa ja missä tahansa. Toisin sanoen, sinun ei tarvitse viettää aikaa ja rahaa matkalle kuntosalille. Sinun tarvitsee vain harjoitella säännöllisesti ja oikein. Yksi kompleksista, joka helpottaa joustavuutta ja älykkyyttä:

Opi teoria, vaihda ruokavaliota, harrasta urheilua. Vain siten voit saada täydellisen kehon uudelle vuodelle. Ryhtyä toimiin!