- Retiisi (nippu) - 1 kpl
- Kurkut - 4 kpl
- Vihreä sipuli (nipu) - 1 kpl
- Tilli (nippu) - 1 kpl
- Makkara - 200 grammaa (kaikki keitetyt)
- Perunat - 3 kappaletta
- Munat - 4 kpl
- Mineraali tai suodatettu vesi - 1 litra
- Sour cream - 6-8 Art. lusikat
- Etikka - 1. lusikallinen
- Suola - - Maku
- Pepper - - Maku
Okroshkasta pidän siitä, että se voidaan tehdä mistä tahansa. Tällainen keitto voidaan valmistaa aina, jopa ilman kefiiriä. Ehdotan vaiheittaista reseptiä Okroshkin ruoanlaittoon veteen lisäämällä etikkaa. Roll up your hihat! 1. Keitä ensin perunat tasaisesti ja munat. Muuten, jotta munat eivät räjähtäisi, lisää lusikallinen suolaa veteen. Tuomari, puhdas. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi, pilkko munat. 2. Pese kasvikset ja vihannekset puhtaiksi. Vihreä hienoksi leikattu, kurkku leikattu kuutioiksi, retiisi - semirings. 3. Makkaraa leikataan myös pieniksi kuutioiksi. 4. Sekoita kaikki ainesosat syvään astiaan tai kattilaan, suolaa, pippuria ja sekoita uudelleen. 5. Täytä salaatti hapankerma, vesi, etikka. Sekoita. Valmis! Nyt tiedät miten kypsennät okroshkaa veteen etikan kanssa. Bon appetit!
Tarjoa: 4