- Almond - 2 kupillista
- Lime - 1 kpl
- Sokeri - 1 lasi
- Munanvalkoinen - 3 kpl
Me hieroamme kalkin kuoppia. Käytä prosessoria jauhaa manteleita - ei aivan pölyä, vaan melko matalaa murua. Vatkaa munanvalkuaiset kalkilla kovalla vaahdolla. Lisää murskatut mantelit ja sokeri muna-seokseen. Sekoita homogeenisuuteen. Peitä pannu pergamentilla paperilla. Me laitamme paperille taikinan - noin tl per keksi. Meemme leivämme evästeet 20-25 minuuttia 140 astetta, sitten jäähdytetään ja tarjoillaan. Bon appetit!
Tarjoa: 10