Paleo-ruokavalio
Jokainen, joka seuraa tätä polkua, on luovuttava kaikista säilykkeistä ja pakatuista elintarvikkeista. Samalla on välttämätöntä vähentää maitotuotteiden, vihannesten, viljan, palkokasvien, rasvaisten lihavalmisteiden ja runsaasti suolaa, sokeria, jauhoja ja hunajaa sisältävien elintarvikkeiden kulutusta.
Nykyajan "paleo"
Syö asianmukaisesti keitetyt luonnonruoat. Varo kahviloita ja ravintoloita. Yritä syödä kotitekoista ruokaa.- Älä syö riisiä, vehnää ja muita kasveja. Tämä on hyvin monimutkaista, mutta mahdollista. Jos et pääse jättämään niitä pois ruokavaliostasi, yritä vähentää niiden käyttöä.
- Makeiset ovat pahoja. Sulje pois ruokavalion hunaja, maissisiirappi, sokeri, kiilasisiirappi.
- Älä käytä öljyä siemenistä ja jyvistä ruoasta. Tee salaattikastikkeesi. Sen sijaan voit syödä voita, puhdistamatonta kookosöljyä ja oliiviöljyä.
- Syö enemmän korkealaatuista lihaa. On parasta syödä omega-3: lla ja omega-6: lla kasvatettuja eläimiä kuin jyvistä kasvatettuja. Nauti punaisesta lihasta.
- Syö munat, ne sisältävät paljon ravinteita.
- Pari kertaa viikossa syödä kalaa.
- Vihannesten kulutus on erityisen hyödyllistä, jos yhdistät ne hyviin rasvoihin.
- Rajoita itse hedelmien, erityisesti sellaisten, jotka sisältävät suuren määrän fruktoosia. Marjat ovat paras vaihtoehto hedelmille. Suuri määrä fruktoosia vaikuttaa haitallisesti maksaan. Myös paleodieta ei sisällä tärkkelystä sisältäviä vihanneksia.
- Hapan maitotuotteet ovat erittäin käyttökelpoisia suolistemme bakteeriympäristössä.
- Muista ottaa ylimääräinen "D" -vitamiini, älä unohda lisäaineita kuin kalaöljy, jodi, magnesium, kalium, seleeni.
- Henkilö tarvitsee jonkin aikaa sopeutua paleodiittiin. Keho sopeutuu rasvojen käyttämiseen hiilihydraattien sijasta energianlähteenä.
- Nukkuminen on erittäin tärkeää. Nukkumaan vähintään 8 tuntia päivässä.
Lausunto paleodietista tuleville tuotteille eroaa. Ravitsemusterapeutit puhuvat jatkuvasti tästä. Paleopodhodak-ravinnon suosio on vauhdissa. Nyt sellaiset showbiz-tähdet kuten Paul Walker, Matthew McConaughey ja Megan Fox ovat siirtyneet paleodietiksi.
Esimerkkivalikko
aamiainen:
- 400 g marjavarjaa;
- lean kinkkuviipaleet;
- 1 kupillinen kahvia.
Toinen aamiainen:
- 1 omena;
- kuivattu naudanliha;
- 1 kupillinen vettä;
- 10 pähkinää manteleita.
lounas:
- suuri osa vihannesten salaattia;
- 50 g lohta;
- 1 rkl oliiviöljyä;
- 200 g melonia;
- 1 kupillinen vettä.
Lounaan ja illallisen välillä:
- 100 g kanaa;
- 2 kiiviä;
- 1 annos tuoreita vihanneksia;
- 1 kupillinen vettä.
illallinen:
- 15 mantelia;
- 100 g vähärasvaista paahdettua pihviä;
- 400 g parsakaalia ja kukkakaalia höyrytettyjä;
- 1 kupillinen vettä.
Illallisen jälkeen:
- 1 kourallinen saksanpähkinöitä;
- 1 oranssi;
- 100 g paistettua kalaa (ei välttämättä siinä tapauksessa, jos proteiini ei riitä);
- 1 kupillinen vettä.
Paleodietitiksen positiiviset näkökohdat
Kun "paleoa" havaitaan, verensokeriarvo normalisoituu. Nykyään monet kärsivät kohonneesta verensokerista. Mitä vakavampi taso on, sitä vähemmän todennäköisesti nälänhätä. Erityisesti lisääntynyt sokeri johtaa diabetekseen.
Paleodieta perustuu elintarvikkeisiin, jotka ovat tyydyttymättömiä rasvojen kanssa. Tyydyttymättömien rasvojen kulutus vähenee sen jälkeen, kun maitotuotteet ja rasvainen liha on poistettu ruokavaliosta. Tämä auttaa alentamaan kolesterolia merkittävästi vähentämään sydänsairauden kehittymisen riskiä.
Paleoideaatin kanssa sinun ei tarvitse etsiä ylimääräisiä proteiinilähteitä. Jokainen ateria sisältää vähärasvaisia liharuokia. Aterian jälkeinen yhdistelmä ja suuri määrä vihanneksia vähentävät kaloreiden kulutusta, mikä lisää painonpudotusta.
Paleodietitiksen negatiiviset näkökohdat
Paleo-ruokavalion tärkein ongelma voi olla väärä ruokavalio, joka houkuttelee hiilihydraattien riittämätöntä saantia. Tämä on, jos harrastat urheilua voimakkaasti. Sitten saatiin vihannesten ja hedelmien hiilihydraatit eivät riitä sinulle. Voit ratkaista ongelman - sinun on kyllästettävä kehosi runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä hedelmiä (ananakset, banaanit, kirsikat).
Siirykäämme nyt kasvissyöjille. Ne voivat lisätä proteiinijauhetta ravintoon. Tämä ei kuitenkaan ole todellinen paleodiet. Siksi kasvissyöjille ei pitäisi mennä tämäntyyppiseen ruokavalioon.
Ennen siirtymistä paleodietsiin sinun on harkittava huolellisesti, jos voit noudattaa sääntöjä. Paleodieta soveltuu hyvin ihmisiin, jotka johtavat aktiivista elämäntapaa. Se auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja vähentämään painoa.