- Jauhot - 410 grammaa (400 g - taikina, 10 g - täytössä)
- Voi - 20 grammaa
- Sokeri - 2 Art. lusikat
- Hiiva - 10 grammaa
- Vesi - 250 grammaa (200 g - taikina, 50 g - täytössä)
- Kaki - 200 grammaa
- Suola - - Purista
- Paahdettua rasvaa - 100 grammaa
Huolimatta siitä, että resepti makeisten makeiden piirakkeiden valmistamiseen on hyvin yksinkertaista, ne voivat koristella mitä tahansa ateriasi. Ja miten lapset ovat tyytyväisiä heidän kanssaan! Ja myös tulevat vieraat nauttivat ihastuttavasta ihastumisestaan :) Herkullisen pippurien resepti annettiin minulle lähimmäiseltä, joka tulee Kirgisiasta. Ja siellä he osaavat tehdä kuivattuja hedelmiä :) Joten, miten tehdä piirakoita kaki: 1. Ensin meidän on valmistettava hiiva taikina. Lisää seostettu jauhot, sulatettu voi, sokeri, hiiva, suola ja vesi ja sekoita kaikki perusteellisesti. Jätä taikina lämpimään paikkaan 20 minuuttia. 2. Persimmoni kulkee lihamyllyn läpi. Lisää vettä ja jauhoja, sekoita kaikki. 3. Leikkaa taikina kappaleiksi ja rullaa ne kakkuihin. Laita täyttö ja muodosta patty. 4. Pirozhki paista rasvaa, kunnes kultainen kuori molemmin puolin. Paista auringonkukkaöljy, joka pitäisi olla paljon - sitten piirakat muuttuvat mehuksi, eivät kuiviksi. Hyvin! Ruddy-maustetut piiraat persimmon kanssa ovat valmiita! ;) On optimaalista antaa heidät seisomaan pyyhkeen alle vielä 20 minuuttia, ja sitten palvella pöydälle esimerkiksi lasillisella kylmän maidon kanssa. Bon appetit !!!
Tarjoa: 5-7