- Voi - 80 grammaa
- Murokeksi eväste - 300 grammaa
- Munakoiso - 3 kpl
- Maitotiiviste - 400 millilitraa
- Sitruuna - 1/3 osaa
Otamme evästeet, laita se laukkuun ja murskataan se ei ole kovien murujen tilaan. Lisää silputtuja evästeitä hienonnettuun kylmään voita. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti. Levitä jauhetaan massassa. Reunoilla muodostamme sivut, itse taikina jaetaan tasaisesti koko muotissa. Laita kaava uuniin ja paista 15 minuuttia 180 astetta. Nyt käsittelemme täyttöä. Sekoittaessasi kääritään keltuaiset ja lisätään sitten kondensoitunut maito niihin ja voitetaan uudelleen. Lisää hieman sitruunamehua seokseen. Poistamme lomakkeemme uunista ja vuodatetaan sen täyttö. Laita kakku takaisin uuniin ja paista 10-12 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Herkullinen piirakka kondensoituneella maidolla on valmis :)
Tarjoa: 3-4