- Naudanliha, pihvi t-luu - 2 kappaletta
- Timjami - 1 Maku
- Rosmariini - 1 Maku
- Oregano - 1 Maku
- Voi yrtteillä - 1 Maistaa
1. Valmista paperipyyhkeet ja pyyhi niiden pihvit. 2. Kuumaa pannulla, grillata pihvi. Paista kolme minuuttia molemmin puolin. 3. Säilytä sadan ja kahdeksankymmentä asteen lämpötila lämmit- tää uuni (ylhäältä alas). 4. Laita tulenkestävä voin muoto yrtteihin. Leikkaamme sen piireihin. 5. Lisää nyt yrtit: rosmariini, timjami, oregano. Molemmin puolin pippuripihvi. Laitoimme minuutit kuumennettuun uuniin kymmenen minuuttia. 6. Ota sitten uuni pois ja laita se lautaselle. Tarjoile voita ja yrttejä. Koska öljy on suolaista, sinun ei tarvitse suolata pihviä. Lautasantenni on valmis.
Tarjoa: 2