Resepti ruoanlaittoon herkullisen pilaf rusinoita.
Kuvaus: Toiset astiat
Ainekset: 0,8 kupillista riisiä, 4 rkl. Lusikat rusinoita, 2 kupillista vettä, 100 g voita, suolaa ja sokeria maun mukaan
Ohjeet: Riisi lajitella, huuhtele ja liota 30-40 minuuttia. Sitten heittäkää se takaisin seulaan, kuivaa se ja lämmitä sitä varovasti kaavin päälle. Sen jälkeen kaadetaan riisiä kiehuvaan veteen, lisätään suolaa, sokeria ja rusinoita. Kiehumisen jälkeen keitä pilaf pienellä tulella, kunnes keittää. Laita pöydälle ja lisää voita.