Kurpitsat täytetty lihalla
Se, että kesäkurpitsa hyödyllinen, kirjoitettu paljon. Tarvitset vähän mielikuvitusta, ja tavallisista kesäkurpitsoista saat taideteoksen.
Ainekset: 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, 400 grammaa nuorta naudanlihaa, 150 grammaa kefiriä, 20 grammaa mannolia, 2 sipulia, 1 persilja, useita vihreää salaattia. 1 kurkkua, 1 bulbialaista pippuria, 2 rkl kasviöljyä, pippuria, suolaa.
Valmistus. Ripottele sipuli, paista öljy kunnes kullanruskea. Squash me leikkaamme kuuteen osaan, puhdista siemenet. Jauhettu maa, lisätään paistettua sipulia, puolanlihaa, kefiriä, pippuria, suolaa ja anna seistä puoli tuntia.
Persilja murskattu, jätä vain muutama haara koristella ruokalaji. Punnittele silputtua persiljaa, sekoita hyvin ja täytä se jauhettu kesäkurpitsa. Laita esilämmitetty uuni 180 asteeseen puoli tuntia. Sammuta sitten uuni ja anna jonkin aikaa lisää kesäkurpitsaa. Palvelemme täytettyjä kesäkurpitsaa salaattilehdellä bulgarialaisella pippurilla ja kurkulla, jota leikattiin viipaleiksi.
Tyynyt kesäkurpitsat
Kurpitsan ruokalaji on valtava. Tämä alkupala voi olla arvokas paikka valikossa.
Ainekset: 1 kesäkurpitsaa, 2 porkkanaa, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, tilliä, 2 teelusikallista luonnollista tomaattimehua, 3 teelusikallista soijakastiketta, kasvisöljyä paistamiseen, suolaa ja pippuria.
Valmistus. Kurkku leikataan ohuiksi viipaleiksi, suolataan ja paistetaan kasviöljyllä. Valmis kesäkurpitsa asetetaan paperipyyhkeeseen lasin lisäämiseksi. Porkkana me voimme puristaa suureen makaroniin, mehme hienosti sipulia. Paista pieni määrä kasvisöljyä 7 tai 8 minuuttia, lisää sitten tomaattikastike ja soijakastike. Stew vihanneksia minuutin ajan. Lopuksi, kausi mustapippurilla, lisää se ja anna sen jäähtyä. Viherreunan reunaan laitamme hieman täytteen ja rullan ylös.
Nartut "Herkkä maku" kesäkurpitsa kanssa
Syksyn versio tällaisesta taposta meille
Ainekset: Ota 700 grammaa jauhettua naudanlihaa naudanlihasta, 2 squashia. Yksi sipuli, kaksi valkosipulin kynsiä. 1 muna, lehtisalaatti, voi, pippuri, suola.
Valmistus. Valkosipuli ja kesäkurpitsa murskattiin pienellä raastimella. Sipuliin hienonnettu. Yhdistä jauhelihaan, lisää muna, suola, pippuri maun mukaan. Hyvä sekoitus. Me muodostamme pieniä paloja ja paista ne kaksi puolta pienellä määrällä öljyä, laita sitten uuniin ja leivotaan kunnes valmis. Tarjoamme bittiä salaatin lehdille.
Kaviaaria vihanneskeleistä
Ainekset: 800 grammaa kesäkurpitsaa, 5 rkl kasviöljyä, 100 g tomaattisosea, 50 grammaa sipulia, 10 grammaa persiljanjuuria, 50 grammaa porkkanoita, 5 grammaa vihreitä, pippuria, sokeria, suolaa maun mukaan. Pese ne kesäkurpitsat, leikataan ja paistetaan öljyllä. Käy läpi lihamylly. Pasta leikattu sipuli erikseen, lisää mausteet ja tomaattisose. Kaikki sekoitetaan ja haudutetaan kunnes kypsennetään alhaisella lämmöllä. Steriloidaan tölkit ja asetamme niihin kaviaaria. Sitten taas tölkit kaviaaria steriloidaan kiehuvaan veteen, puoli litran tölkkejä - 20 minuuttia ja litran tölkkejä - 30 minuuttia.
Salaatti "Tuoreus"
Alkuperäinen salaatti, mausteinen mauste koristelee pöydän.
Ainekset: 1 kesäkurpitsaa, 3 retiisiä, 1 varsi vihreää sipulia, kasana vihreää persiljaa, 1 valkosipulin kynsi, 2 rkl majoneesia, piparjuuri, basilika.
Valmistus. Retiisi leikataan olkilla, vihreä osa sipulia ja persiljaa murskattu. Laita se salaattikulhoon. Kesäkurpitsa ja valkosipuli murskattiin raastin kanssa ja laittoi salaattikulho retiisiin vihreillä. Valkeasta keulasta leikkaamme kukan, jonka vuoksi leikataan päälipuja ympyrässä, muttei loppuun asti, ja me koristelemme ohuilla nauhoilla, joilla on retiisi iho. Laita levyyn piparjuuri ja laita siihen salaatti. Varovasti koristele majoneesia, basilikaa ja sipulikukkaa.
Sokerijuurikastikeitto croutoneilla
Tämä vähäkalorinen ruokalaji, se tekee ruokavaliosta maukkaita.
Ainekset: 1 kesäkurpitsa, 1 paprika, 1 porkkana, 1 pala valkoisia purjoa. Vähän vihreää sipulia, joukko persiljaa ja appelsiini vihreää, 4 viipaletta leipää leseillä, 1 muna, 3 rkl raastettua juustoa, paistamisöljyä, paprikaa, suolaa.
Valmistus. Muna ja paprika ja juusto, juomme. Kasta tämä leivän seos ja korkealla lämmöllä nopeasti paista 2 puolelta. Valmis paahtoleipää viemme ulos ja asetamme lautasliinaa öljyyn. Tarjoamme keittoa krutoneilla, hienonnettua tilliä ja vihreitä sipulia.
Puhdistettu kesäkurpitsa
Ainekset: 2 kesäkurpitsaa, juustoa, hieman jauhoja, hapankermaa. Valkosipulia, pippuria, suolaa mausta, öljyä paistamiseen.
Valmistus. Puhdistetaan kesäkurpitsa, leikkasimme sen renkaisiin, rullattiin jauhoon, paistamme öljyllä ja asetimme kaikki kerroksittain. Jokainen kerros on sandwiched raastettua juustoa valkosipulilla, joka on 2 kerrosta kesäkurpitsaa, sitten kerros valkosipulin ja juuston seosta ja niin edelleen. Täytä astia hapan kermalla ja laita 15 minuuttia. Erittäin tyydyttävä ja maukkaita.
Kesäkurpitsat ja broilerin rintafileet
100 grammassa kesäkurpitsaa sisältää 27 kilokaloria. Muokkaa valikkoasi tämän uuden astian avulla.
Ainekset: 1 kesäkurpitsaa, 2 kalaa marinoitua broileria, 1 tomaatti. 1 kurkkua, 4 tai 6 kappaletta vihreää salaattilevyä, 4 ristiä tilliä, 3 rkl jauhoja, 2 munaa, pippuria, suolaa, kasviöljyä.
Valmistus. Suurella raastimella leikataan kasvirikasta. Me pippurimme, suolamme, lisätään munat ja jauhot, sekoitetaan kaikki hyvin, joudumme 30 minuuttia. Kana rinta on satunnaisesti leikattu ja paista kasviöljy, kunnes keittää. Paista fritters molemmin puolin öljyistä kesäkurpitsoista, kunnes ne ovat valmiita. Me palvelemme pannukakkuja salaatin lehdissä, laitoimme kananrintaan niitä. Me koristelemme lautaselle tomaattia, kurkkua ja tilliä.
Kesäkurpitso täynnä sieniä
Korkean proteiinipitoisuuden vuoksi sieniä kutsutaan usein "metsälastaiseksi". Hemmottele itseäsi kauden ruokalistan kanssa.
Ainekset: 1 kesäkurpitsa, 100 grammaa paistettua sieniä, 100 grammaa kovaa lajiketta sisältävä juusto. 125 grammaa smetasta tai jogurttia, 4 kurkkua, 1 persilja, tilli, pippuri, suola.
Valmistus. Squash leikataan puoleen, poista massaosuus. Jos luuydin on nuori, luuytimen massa murskataan. Sienet esipuhdistetaan ja sitten hienonnettu, jauhe juustoon suureen makaroniin. Vihannekset murskataan, yhdistetään sieniin, pieni määrä juustoa ja kesäkurpitsa-sellua. Jätetään jokin oranssin viheriö. Pippuri ja suola tarvittaessa. Tuloksena oleva massa täyttää kesäkurpitsa, top kanssa smetana tai jogurtti ja paista 30 tai 40 minuuttia.
Valmistetut täytetyt kesäkurpitot ottaa pois, runsaasti ripottele juustolla ja paista 10 tai 15 minuuttia. Juuston pitäisi punastua ja sulaa. Palvelemme kurkkujen kanssa, leikataan pitkin 4 osaa, koristelemalla levyä oksia vihreillä.
Stewed munakoiso ja kesäkurpitsa
Ette vielä tiedä mitä syödä illalliselle? Tämä vihannes, upea malja, voi olla itsenäinen astia.
Ainekset: 2 kesäkurpitsaa, 1 munakoiso, 1 suuri tomaatti, 1 vihreää sipulia. Yksi nippu persiljaa, 2 valkosipulia, oliiviöljyä paistamiseen, pippuri, suola.
Valmistus. Kesäkurpitsaa leikataan pieniksi kuutioiksi ja paista korkealla lämmöllä 5 minuuttia, siirretään levyyn. Munakoita, leikataan pieniksi kuutioiksi ja paista kuumalla lämmöllä 5 minuuttia. Lisää paistettua kesäkurpitsaa ja hienonnettua tomaattia. Jätetään yksi tomaattiosa koristeena. Laita tomaatit ja murskattu valkosipuli ja vihreät. Koristeeksi jää muutamia vihreitä sipuleita. Vihannekset ja vihannekset sekoitetaan hyvin, paistetaan, suolataan ja keitetään korkealla lämmöllä 5 minuuttia, sitten peitetään ja sammutetaan. Kasvismehua, joka on paloiteltu tomaattia, koristele kulhoon sipulia ja hienonnettua kevätsipulia.
Nyt tiedät, miten valmistetaan reseptejä kurpitsan ruoanlaittoon. He tyydyttävät sinua yksinkertaisella ruoanlaitto ja hyvä maku.