- Riisi - 100 grammaa
- Kuivatut aprikoosit - 50 grammaa
- Soijakastike - 2 tuotetta. lusikat
- Hunaja - 2 Art. lusikat
- Kana - 1 kpl
- Pippuri, suola - maistaa
- Prunes tai tummat rusinat - 50 grammaa
- Pähkinäpähkinät - 50 grammaa
- Golden Rusinat - 50 grammaa
1. Huuhtele riisi, kaada vettä pannuun, täytä se riisillä ja kypsennä. Vettä vähän podsalivayem. Rice keitetään niin, että se oli hieman kova sisällä. Leikataan kuivattuja hedelmiä, kaadetaan kiehuvaa vettä ja annetaan niiden seistä noin viisi minuuttia. Sekoita sitten vesi, sekoita riisiä, kuoritut saksanpähkinät ja kuivatut hedelmät. 2. Pyykää broileria virtaavassa kylmässä vedessä, rullaa se paperipyyhkeillä tai pyyhellä. Nyt kana ulko- ja sisäpuolella on pippuria ja suolaa. Kuivattujen hedelmien ja riisin seos on tiiviisti täytettyä kanaa. Lisää sama kaneli kanelia. 3. Sitten kanaa tulisi varovasti varustaa lanka (voit käyttää hammastikkuja). Voiteltamme ruhoa kasviöljyllä, yhdistämme kanan jalat. Valmista leivinuuni ja laita kana siinä. Noin puolitoista tuntia lähettämään kanaa esilämmitettyyn uuniin, lämpötila on 230 astetta. Paista kunnes keittää. Hunajaa ja kastiketta sekoittamalla leivontaan rasvaa kana useita kertoja. 4. Poista valmiista broileririkasta, ylhäältä laita kana. Palvelemme pöytään.
Tarjoa: 4