- Perunat nuoret - 10 kpl
- Rypäleen vihreät sipulit - 1 kpl
- Ruusu persilja - 1 kpl
- Fenkoli - 1 kpl
- Basilika - 3 kpl
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Suolaa - 1 tl
- Kasviöljy - 5 tuotetta. lusikat
Kaikki vehnät on huuhdeltava perusteellisesti, kuivataan lautasliinalla ja hienonnettu. Valkosipuli on puhdas ja hienoksi leikattu. Nuoret perunat ovat minun, mutta älä puhdista, laita pannu, kaada vettä ja polttaa. Kypsennä noin 15 minuuttia kiehumisen jälkeen, tyhjennä sitten vesi, ja jokainen peruna leikataan neljään osaan. Raastetut yrtit ja valkosipuli sekoitetaan kasviöljyyn. Solim ja sekoita hyvin. Jokainen peruna on hyvin kasteltu marinadiin vihreillä ja voita. Laita perunat leivinpaperiin, päätä marinadiin ja lähetä se uuniin, kuumennetaan 190 asteeseen. Paista kunnes kullanruskea. Valmis!
Tarjoa: 3-4