Toinen salaatti valkoisine papuineen. Nopea ruoanvalmistettu salaatti valkoisilla papuilla. Salaatin erityinen maku on melko suuri määrä sipulia ja aromaattisia pähkinöitä, jotka on paahdettu vaalealle kultaiseksi. Paahtien, pähkinöiden ja vihannesten yhdistelmä on klassinen, se on suosittu useimpien ihmisten kanssa. Tämä salaatti on täydellinen pikajuoksulle.
ainesosat:- Valkopapuja, purkitettu 300 g
- Pähkinä 70 g
- Sipuli 2 kpl.
- Auringonkukkaöljy, puhdistettu auringonkukkaöljy 40 ml
- Suola 2 hyppysellinen
- Pepper black ground 1 ripaus
- Vaihe 1 Salaatin valmistukseen tarvitsemme papuja, sipulia, pähkinöitä, auringonkukkaöljyä.
- Vaihe 2 Leikkaa sipulit renkaiksi.
- Vaihe 3 Paista sipuli auringonkukkaöljyyn, kunnes vaalea kultainen.
- Vaihe 4 Kuori mutterit ja rikkoa hieman.
- Vaihe 5 Paista kevyesti.
- Vaihe 6 Liitä papuja, sipulia ja leikattuja muttereita. Maistetaan suolaa ja pippuria.
- Vaihe 7 Koristele ennen tarjoilua.