- Naudanliha - 800 grammaa (haluan kiehua kaalin keittoa käyttäen lihaa luulla, mutta liha sopii myös.)
- Perunat - 200 grammaa
- Porkkanaa - 100 grammaa
- Sipuli - 2 kappaletta (1 lamppu menee liemiin ja toinen - paista.)
- Paprika - 1 kpl
- Tomaatit - 5 kpl
- Kaali - 500 grammaa
- Pavut - 400 grammaa (tarvitset 1 paista valkoisia papuja).
- Auringonkukkaöljy - 4 tuotetta. lusikat
- Suola, mausteet, yrtit - - Maistuvat
Huuhtele liha ja pistä kulhoon monivarka. Täytä liha 1,5 litralla kylmää vettä, lisää sipuli, lusikallinen kasviöljy ja maustetaan liemi (haluttaessa). Käännä monivastaaja "Quenching" -tilaan 2 tuntia. Kun liemi keitetään, kuori ja leikkaa vihannekset. Sipuli hienoksi jauhota, porkkana hieroa suurta raastetta ja leikkaa bulgarialainen pippuri lyhyellä oljella. Paistinpannussa kaada 3 rkl kasviöljyä ja aseta sipulit. Kun sipuli muuttuu kirkkaaksi, lisää porkkanat pannulle. Kun vihanneksia paistetaan, hieroa suuria tarhattuja tomaatteja (nahat hävitä). Lisää paistinpannussa bulgarialaista pippuria ja paista, sekoittaen, pari minuuttia. Parin minuutin kuluttua lisää paistetut tomaatit paistinpannuun. Stew 4-5 minuuttia. Kun paistetaan haudutettua, valmistele jäljellä olevat vihannekset. Kaada kaalia ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi (sivu noin 1 cm). Avaa paistinpannu. Kun ohjelma on päättynyt, avaa monivärikartta. Irrota lamppu ja poista vaahto. Siirrä vihannekset ja paista moniväriseen, suolaa ja lisää mausteet. Valitse "Sammutus" -tila ja aseta ajastin 1 tunniksi. Piippauksen jälkeen sammuta monivärikartta, avaa kansi ja lisää hienonnettu viheriö ja valkosipuli keittoon. Sekoita ja anna sen keittää 10-15 minuuttia. Kaada keitto lautasille. Tarjoile hapan kermalla ja yrtteillä. Bon appetit!
Annostelut: 8