Sipuli ja viinikastike

Paistinpannussa sulata voin. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi ja paistetaan Ainekset:

• Sipuli - 3 kpl
• Voi - 50 grammaa
• Jauhot - 2 Art. lusikat
• Punaviini - 300 millilitraa
• Bouillon - 50 millilitraa
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Paistinpannussa sulata voin. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi ja paista voita kunnes läpinäkyvät. Lisää jauhot, sekoita ja paista kunnes kultaiset sipulit keskilämpötilalla. Kun sipuli muuttuu kultaiseksi, kaada viini paistinpannuun. Sekoitetaan jatkuvasti, keitetään ja keitetään, kunnes paksu. Solim ja pep thickened kastike, lisää liemi siihen. Sekoita ja keitä kunnes kastikkeen haluttu sakeus. Kastike oli kuuma. Bon appetit!

Tarjoa: 4