- jauhot - 2 kuppia (suklaataikinaa)
- kaakao - 1/2 cups (suklaakastike)
- soda - 1/2 teelusikallista (suklaakastiketta)
- suolaa - 1/2 teelusikallista (suklaakastiketta)
- salaaton voita huoneenlämmössä - 3/4 cupia (suklaakata)
- ruskea sokeri - 1 lasi (suklaakastike)
- sokeri - 1/2 cups (suklaakastike)
- munat - 2 kpl (suklaakastike)
- vaniliseos - 2 tl (suklaakastiketta)
- jauhot - 1 kuppi (vaniljakastike)
- sooda - 1/4 tl (vaniljakasta)
- suolaa - 1/4 teelusikallista (vanilja taikinaa)
- salaaton voita huoneenlämmössä - 6 s. lusikat (vaniljakastike)
- ruskea sokeri - 1/2 cups (vanilja taikina)
- sokeri - 1/4 lasi (vaniljakastike)
- munat - 1 osa (vaniljakastike)
- vaniliseos - 1 tl (vaniljakastike)
- Suklaa sirut - 1 / 2-3 / 4 kupit (vanilja kypä)
1. Tee suklaakastike. Laita pieni kulhoon jauhot, kaakaojauhe, sooda ja suola. Vatkaa voin ja sokerin isoon kulhoon sekoittimella. Lisää munia ja vaniljaa uutetta ja voita. Lisää jauhoja ja ruoskaa yhdessä. Peitä kulho kansi ja jätä toiselle puolelle. Tee vaniljasakasta. Pane kulhoon jauhot, sooda ja suola. Suuri kulho, piiska voita ja sokeria yhdessä. Lisää munia ja vanilainuutetta, samalla kun voittaa. Lisää jauhoja ja ruoskaa yhteen. Sekoita suklaalastuja. 2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Täytä leivinpelti silikonilla tai pergamentilla. Käytä lusikkaa tai kauhaa, laita 1 rkl suklaataikinaa leivinpaperiin, muodostaen pyöreä kakku. 3. Päälle 1 rkl vaniljakastiketta kulhon muotoon. Kääri pallo suklaapastaa siten, että se on sisällä. 4. Päälle laittaa toinen ruokalusikallinen taikina, muodostaen kakun ja sulje suklaakuulan pää. Toista jäljellä oleva testi. 5. Aseta evästeet 5 cm toisistaan. Paista 18-20 minuuttia, kunnes reunat alkavat kovettua, ja keskus ei nouse. Anna jäähtyä leivinpaperille 2 minuuttia, anna sitten jäähtyä täysin ennen tarjoilua.
Annostelut: 6