"Hullu kakku" Tämä suklaakokokakakku valmistetaan ilman voita ja ilman kananmunia kookosmaitoon (jota kutsuisin kookospähkinäksi, se on hyvin paksu ja rasvainen!), Joten saat käytännöllisesti mestariteoksesta vähärasvainen cupcake, suklaa-preschocolade, Hullu kakku "tosi chocoholics! Tämä cupcake on hieno maku kookos, tuskin havaittavissa, se osoittautuu kostea ja löysä, huokoinen ja pehmeä, se nousee hyvin! Vähintään tuotteista, vähimmäiskulutuksesta ja jälkiruokasta on valmis! Tarjoile tätä cupcake maitoa!
ainesosat:- Kaakaojauhe 60 g
- Vehnäjauho 200 g
- Kookosmaito 400 ml
- Sokeri 150g
- Leivinuuni 12g
- Maitosuklaa 100 g
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 0,2 rkl. l.
- Kookospähkinät 20 g
- Vaihe 1 Suklaakokokakakun valmistukseen tarvitsemme kookosmaitoa, sokeria, kaakaojauhetta, vehnäjauhoa, leivinjauhetta, kookospähkinää, maitosuklaata, puhdistettua auringonkukkaöljyä.
- Vaihe 2 Liitämme kuivat osat: kaakaojauhe, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe.
- Vaihe 3 Sekoitetaan.
- Vaihe 4 Kaada lämmin kookosmaito (on tärkeää - maidon on oltava lämmin, ei kylmä!).
- Vaihe 5 Sekoita taikina tasaiseksi.
- Vaihe 6 Siirrä leivinuuni öljyttyyn. Sain silikoniin, joten se ei voidellut; muotin halkaisija on 24 cm. Paista 180 ° C: ssa noin 35 minuuttia. Käännä cupcake muotoon tasainen, laaja lautasen ja anna sen jäähtyä kokonaan.
- Vaihe 7 Sulata suklaa yhdessä 0,2 tbsp: n kanssa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. l. auringonkukkaöljyjen puhdistettua öljyä.
- Vaihe 8 Huuhtele välittömästi suklaaseos jäähdytettyyn suklaakokokakkuuteen, ripottele kookospähkinöillä. Palvelemme pöytää, kun lasite jäähtyy ja / tai jäätyy. Palvelemme maitoa sille.